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牛奶是溶胶还是乳浊液
牛奶
到底胶体
还是乳浊液
?
答:
答:牛奶是一种复杂的胶体混合物,是不透明的液体
。区分溶液,胶体,还有悬浊液的标准有它们中分子的直径上的区别,但是,这是微观上的,不能用肉眼鉴别。但是,还可以用胶体的丁达尔效应来鉴别,如果一道光束通过牛奶时,会形成一道光亮的通路,因此,牛奶就是胶体。首先牛奶是有蛋白质颗粒和其水解产物-...
为什么
牛奶属于浊液
,而豆浆属于胶体呢?
答:
牛奶是一种复杂的液态分散体系。牛奶含多种成分,其中脂肪和水形成乳浊液
,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液。故而,其不为胶体而是浊液。胶体都可以产生丁达尔效应,豆浆就可以产生丁达尔效应,而牛奶就无法产生。丁达尔效应:当一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的...
牛奶属于
胶体
还是乳浊液
答:
因此,
牛奶仍可称乳浊液
。豆浆属于胶体.胶体的粒子半径在1至100纳米,溶液的小于1纳米,悬浊液乳浊液大于100纳米。胶体可发生丁达尔现象,电泳,沉聚三大性质。市场上所卖的豆腐,就是用豆浆加盐卤(一种电解质)沉聚而成。胶体可分为气胶、溶胶、固胶。如果有兴趣,你可以问教高三的老师。奶粉复原后是...
牛奶是
胶体吗?
答:
但是,还可以用胶体的丁达尔效应来鉴别,如果一道光束通过牛奶时,会形成一道光亮的通路,因此,
牛奶就是胶体
。首先牛奶是有蛋白质颗粒和其水解产物--各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子(指式量小)胶体,还含有动物性的油脂,在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐,在水中形成溶...
牛奶属于
溶液吗我想请问一下,
牛奶是
溶液吗
答:
牛奶不属于溶液,而是“胶体”,是介于溶液和浊液之间的物质
,胶体(Colloid)又称胶状分散体(colloidal dispersion)是一种较均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散相,另一种连续相。分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体;胶体是一...
一道化学题,请知道的进来。
答:
都不是!溶液的定义是由至少两种物质组成的均匀、稳定的分散体系,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中。
牛奶是乳浊液
注:乳浊液定义:两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液 注意乳浊液与溶液定义的差别:...
乳浊液
悬浊液
答:
乳浊液
有
牛奶
悬浊液有沙土溶于水的混合物 悬浊液 又称悬胶(体)或悬浮液。以固体为分散相的液
溶胶
。即由不溶性的固体分散在液体中因布朗运动而不很快下沉,所形成的分散物系。固体粒子的线性大小在10-5厘米以上,大于胶体。如墨汁、泥浆等。泥沙是由微小的泥土粒子悬浮在水中而成的悬胶(体)。悬...
下列混合物中,属于溶液的是:()
属于乳浊液
的
是
:()
答:
下列混合物中,属于溶液的是:(1、8),
属于乳浊液
的是:(7)1.食盐水 2.钡餐 3.
牛奶
4.血液 5.肥皂水 6.泥水 7.色拉油溶于水 8.色拉油溶于汽油 --- 分析:1.NaCl水溶液。2.BaSO4固体(Ba盐溶液中的Ba2+有毒)。3.不是简单的溶液或浊液而是液体胶体分散系(液
溶胶
)。
牛奶是
悬浊液
还是乳浊液
答:
是乳浊液
。乳浊液是由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液。乳浊液分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体。乳浊液不透明、不均一、不稳定,不能透过滤纸,在静置后会出现液体上下分层的现象。胶体是一种较均匀混合物,又称...
什么
是乳浊液
?什么是悬浊液?有什么区别?
答:
二,乳浊液:小液滴分散与液体中形成的不均一、不稳定的混合物。例子:
牛奶
。三,
乳浊液和
悬浊液的区别:1、应用不同。悬浊液应用为可湿性粉剂农药。乳浊液,应用为乳油状农药。2、形成的物质不同 悬浊液:固体小颗粒分散与液体中形成的不均一、不稳定的混合物。乳浊液:小液滴分散与液体中形成的不均...
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