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牛肉和羊排可以一起炖吗
羊肉和
牛肉可以一起炖吗
?
答:
可以的
。材料:大米500克、牛羊肉500克、胡萝卜适量、洋葱适量、盐适量、冰糖适量、清油适量、清水适量。1、牛羊肉洗净切块,倒入锅中,变色为止。2、放入洋葱头继续翻炒,如图所示。3、将准备好的胡萝卜切条,如图所示。4、放入胡萝卜继续油炸,搅拌至胡萝卜软加500毫升水。5、炖到红汤,换成电饭锅。
牛肉羊排炖
萝卜的做法
答:
做法如下:
1
、羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水;2、萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用;3、锅洗净置旺火上,掺入清水倒入排骨,烧沸后打去浮沫;4、下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上
炖
至七成熟;5、下萝卜,用小火烧至软透;6、下盐、味精,拣去...
牛肉和
羊肉
能不能
放在
一起炖
?特别是
羊排
?
答:
可以吃啊
,我有这么吃过。就是吃起来会怪怪的。
牛肉和羊排可以一起炖
萝卜吗
答:
可以
,不过不建议楼主这样做,分开来做是费些事,但是味道出来的确不一样。当然,如果想省事的话也可以这样做。
牛排
可以和羊排一起煲汤吗
答:
不好。牛羊肉应该分开吃,
不在一起做
。而且,牛排和羊排都适合烤着吃。
牛羊肉最好的
炖
法
答:
牛羊肉最好的炖法是番茄土豆
炖牛肉和
胡萝卜炖羊肉。一、番茄土豆炖牛肉 食材:牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖。做法:
1
、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、...
羊肉.
羊排
.
牛肉
如何快速
炖
孰炖烂
答:
不但易熟,而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快。
煮牛肉
时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同
牛肉一起炖
,这样牛肉熟得快,味道清香。要把牛羊肉炖烂,可在炖肉时往锅里加放二三个带壳核桃和或几个山楂(不仅熟得快,而且去膻味),然后用文火慢慢
炖煮
,...
牛肉
羊肉怎么做才好吃?
答:
至于火候,可以用筷子戳一下羊皮,可以戳入之时就到了羊肉
煲
上桌的时候。 用瓦煲来焖,主要是为了保温,当然,如果家庭有酒精炉或者小电炉的,可以边保温边吃就最好了 二、红焖羊肉 1, 羊肉或者
羊排
洗净, 用开水焯过去血水;2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅;3, ...
炖羊排
放什么配菜
答:
因为家里人少,一斤羊肉搭配一个350克的小萝卜就
炖
了一小锅,人多可以将所有食材酌情加量。羊肉先焯水再炖,用老抽上色、生抽提鲜,冰糖增加亮度和甜味儿,葱姜和料酒去腥,香叶、花椒、大料和干辣椒去除羊肉的腥膻味,出锅装盘时来点儿香葱和香菜点缀一下,色香味俱佳,当心米饭不够吃哦!白萝卜炖...
羊排
,
牛肉
丸,白萝卜
可以一起煲吗
答:
一、白萝卜可以和羊肉
一起煮
。二、用料:主料:白萝卜1000克、
羊排
500克 辅料:姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根 三、步骤:1.准备好原材料 2.羊排切块 3.锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水 4.白萝卜切成滚刀块 5.生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段...
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