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牛肉干锅的做法大全家常窍门
干锅牛肉做法
答:
1、需要的用料按图准备好。2、干净锅放适量油,放入藕片。若你用土豆或者莴笋,也是这么做。3、炒到藕片焦装,盛出待用。4、藕片捞出后,锅中留少许油,放入牛肉、葱、姜、蒜、白酒翻炒到
牛肉的
肥肉部分变膨胀。5、放入蚝油、豆瓣酱、酱油。6、炒香。7、与牛肉齐平的水,转入电高压锅中,若用...
怎么做
牛肉
土豆
干锅
?
视频时间 01:28
牛肉干锅的做法大全家常
答:
1.
牛肉
切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟;胡萝卜、尖椒切丝,油豆腐切条,蒜切末;2.炒锅内倒油,把腌制的牛肉先炒一下,盛出待用;3.锅内倒少许底油,放蒜末炒香,油豆腐、胡萝卜入锅翻炒,加花椒粉;4.放刚炒过的牛肉,加老抽、盐的调味料,放尖椒翻炒几下;5.加辣椒粉待香料,最后...
如何做出带皮
牛肉干锅
?
答:
净锅至旺火上,放入红油,下蒜籽,红辣椒圈煸香,将
牛肉
带汁一起下锅,收浓汤汁,出锅倒入垫有白萝卜的
干锅
即可。
干锅牛肉的做法
最正宗的做法
答:
小萌生活百科 2023-11-27 · 超过25用户采纳过TA的回答 关注
干锅牛肉做法
: 1. 切好牛肉、洋葱、芹菜; 2. 腌制牛肉:盐、花椒粉、料酒、水、食用油; 3. 煸炒葱蒜干辣椒; 4. 炒牛肉至变色,加老抽、蚝油,放芹菜段; 5. 放洋葱丝,倒炒好的牛肉,加盖焖煮5分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
腊
牛肉干锅的做法
答:
牛肉干锅的做法
步骤 步骤 1 牛肉加入一勺生抽,两勺生粉,一勺油,适量姜丝,腌制半小时。步骤 2 莲藕切片,胡萝卜切片,先开水煮五分钟。加入切好的西兰花五分钟。倒掉热水,用冷水冲凉待用。步骤 3 重点:热锅凉油,同时放入牛肉,炒六七分熟就立马出锅装盘,放一旁待用。然后锅洗干净。步骤 4...
干锅
带皮
牛肉的家常做法大全
怎么做好吃
答:
干锅
带皮
牛肉的做法
1.将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用 2.尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片 3.净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、...
盘县
干锅牛肉的做法
答:
做法
用的食材如图所示。
牛肉
洗净,切片,加入料酒,花椒粉,淀粉,五香粉,黑胡椒,老抽,腌制。保鲜膜包上,放冰箱一小时左右。锅里加油,油冒后,加入五香八角炒,炒出香味后把五香八角捞出来。分别加入蒜片,姜片,小辣椒,干辣椒,炒出香味后,加腌制好的牛肉。可根据口味加适当的盐。炒好后就...
干香入味的
干锅牛肉
答:
食材:鲜
牛肉
/姜蒜/豆瓣酱/洋葱/干辣椒粉/尖椒/芹菜 准备: 1、牛肉洗净切条,然后加入一勺鸡精、一勺蚝油、半勺酱油、半勺盐抓均匀,紧接着加入一勺芝麻油封住水份(这样会让牛肉炒制后很嫩滑),腌制十五分钟备用。 2、姜蒜切丝、尖椒切片、洋葱切片、芹菜切段备用。
做法
: 热锅下油,下入牛肉,炒制变微黑...
干锅牛肉的做法
与配料干锅牛肉怎么做
答:
1、用料:
牛肉
200g、八角1个、草果1个、火锅底料50g、豆瓣酱20g、姜20g、蒜20g、香菜50g。2、牛肉洗净切片然后用香菜根.小粉,盐,酱油适量腌制备用。3、各种配菜洗净备用。4、各种配料备用,锅里放油先炒素菜,盐少放点,素菜炒好后另用一口锅放油,油热后加入火锅底料,豆瓣酱炒出香味,放入...
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