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牛肉炖萝卜怎么炖好吃
牛肉炖萝卜怎么
做
好吃
又烂
答:
第1步、
牛肉
切块过水,洗去血沫,
萝卜
去皮切块!第2步、葱,姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。第5步、加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。第6步、加入漠过肉块的水 第7步、倒入高压锅,加压8分钟左右,没高压锅,就小火
炖
至肉烂 第8步、...
牛肉炖萝卜怎么
做 五种方法
答:
1、大
萝卜
、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,烹绍酒,添汤,下入
牛肉炖
至熟烂,再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味,拣出葱、姜不用,撇净浮沫,出锅装碗即可。小诀窍特点 汤醇味浓,软烂鲜香。
如何
炖牛肉萝卜
汤
答:
清
炖牛肉萝卜
汤的做法 步骤step 1 冻牛肉拿出解冻 步骤step 2 葱、姜备好 步骤step 3 红萝卜去皮洗净 步骤step 4 切成小块 步骤step 5 牛肉切成小块 步骤step 6 锅中水烧开,下入牛肉焯一下 步骤step 7 变色捞出,用水冲去浮沫 步骤step 8 移入高压锅中,重新添水,加入八角、五香粉、葱...
萝卜炖牛肉的做法
萝卜炖牛肉怎么
做
好吃
答:
6、加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉
,可使肉更软嫩。7、在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。8、煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。煮牛肉和其他韧、硬肉...
牛肉炖萝卜
的做法大全
答:
做法如下:1、白
萝卜
、
牛肉
切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。2、牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香,放入牛肉翻炒,放入生抽,老抽,耗油,盐,桂皮,香叶,花椒,八角,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,...
牛肉炖萝卜
答:
牛肉炖萝卜
的做法有:方法一:材料:牛肉,萝卜,辣椒,盐。 做法:1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫。 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。 3.牛肉捞出来了,就可以把刚才煮牛肉的汤放在一旁,先让它沉淀一会儿,把碎渣渣都沉到下面。 4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤...
怎样自己做
牛肉炖萝卜好吃
答:
要让
牛肉炖萝卜好吃
,可以按照以下步骤进行:1. 选择新鲜的牛肉和新鲜的萝卜,确保食材的质量。2. 将牛肉切成小块,用清水冲洗干净,让血水沥尽。3. 准备洋葱、姜、蒜等调料,切成末备用。4. 在锅中放入适量的油,爆香洋葱、姜和蒜末。5. 将牛肉放入锅中煸炒至变色。6. 加入适量的料酒、酱油、...
牛肉炖萝卜怎么
做
答:
白萝卜[图]白萝卜500克相克食物 牛油适量 大料[图]大料一个 香叶3片 朝天椒适量 生姜[图]生姜3片相克食物 花椒[图]花椒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 料酒[图]料酒适量 菜谱做法:
牛肉炖萝卜
的做法图解11.准备食材:牛肉牛油洗净,萝卜等会除皮切块 牛肉炖萝卜的做法图解22.辅料准备好 牛肉炖萝卜的...
牛肉萝卜怎么炖
答:
1、
牛肉
切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。2、流水冲洗干净,沥干水。3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5~2小时。4、时间到,揭盖,下入去皮切块的白
萝卜
,继续煲20分钟,至萝卜稍...
牛肉炖萝卜怎么
做怎么选肉
答:
牛肉炖萝卜
1 萝卜去皮洗净茄条;- 请点击输入图片描述 2 炒锅加入适量的油,炸香干红椒;请点击输入图片描述 3 煮好的牛肉切条,入油锅爆炒,烹入白酒;请点击输入图片描述 4 加入葱姜、五香粉爆炒;请点击输入图片描述 5 加入适量的水;请点击输入图片描述 6 加入萝卜条大火烧开,小火慢炖20...
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