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牛肉片炒什么好吃
牛肉炒什么好吃
呢
答:
1、芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是一道简单易做的家常小菜,不仅在东北菜、湘菜、鲁菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法,也是一道特色传统名菜。牛肉切片后用肉捶敲松牛肉,再炒制牛肉至七成熟,盛出另起锅。将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒,最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可。这道菜不仅口感...
牛肉炒什么好吃
的做法
答:
大葱炒牛肉
【食材】牛肉、大葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖 【具体做法】1,牛肉洗净,切成薄片。注意切的时候需要垂直牛肉的纹路,这样切的牛肉片口感更嫩,这是牛肉软嫩的第一个小技巧。2,切好的牛肉中加入半勺料酒、少许盐、半勺淀粉,充分抓拌均匀。然后再加半勺食用油再次抓匀,...
牛肉炒什么
菜才比较
好吃
牛肉炒哪些菜才比较好吃
答:
1、牛肉炒莴笋片
原料:牛肉50克,莴笋200克,菜油15克,酱油15克,淀粉5克,料酒5克,葱、姜各1克。做法:将牛肉切成薄片,用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡;将莴笋削去皮,切成薄片。油锅烧热后略炒葱、姜,即下牛肉片用旺火快炒几下,起出待用。用余油再炒莴笋片至八成熟,将炒过的肉片放入,和...
牛肉片
配
什么
菜
炒好吃
答:
牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃
。番茄炒牛肉:1、牛肉切好,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉或者一个鸡蛋,抓拌均匀腌制半个小时。2、番茄去皮,然后切丁。3、锅里热油,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒,炒至变色马上盛出备用。4、锅里倒入番茄丁,放入一勺番茄酱,炒出番茄出汁。5、...
牛肉
可以和
什么
一起
炒
答:
一、《菠萝炒牛肉》香味中带有菠萝的香气
,牛肉中带有菠萝的酸甜味,细细品味,直侵入胃里沁脾沁肺,让人回味无穷!牛年大吉,八道炒牛肉,下酒下饭,做年夜饭太好了 主料:菠萝150克、牛肉200克 辅料:橄榄油30克、盐5克、青红辣椒一个、生抽5克、淀粉5克、胡椒粉2克、蛋清1个 做法:1、牛肉...
牛肉
和
什么
菜
炒好吃
答:
牛肉和什么菜炒好吃 1、牛肉的选择与处理 在做菜时,选用优质的牛肉很重要。首先要选择嫩度好的部位,如里脊、梅花肉、眼肉等。其次,处理牛肉也很重要,最好事先用酱油、料酒、生姜等调味品腌制30分钟,这样会使牛肉更加嫩滑可口。2、
青椒
炒牛肉 青椒炒牛肉是一道非常经典的家常菜,不仅简单易做,...
生
牛肉
怎么
炒好吃
生牛肉如何炒好吃
答:
1、牛肉片炒
青椒
,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。2、牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出沥水,锅内放少许的油把牛肉块入锅,略炒加水煮成汤,加入去皮的山药块,枸杞,...
炒牛肉片
怎么
炒好吃
又嫩?
答:
炒牛肉片
不能直接炒,加入蛋清和玉米淀粉,炒出来牛肉片就会又嫩又滑,很是入味!喜欢的朋友赶紧收藏做起来。 牛肉的脂肪含量更低,质地更紧致,营养元素也更丰富,是人们用来补给营养的好食材,配上时令蔬菜一起来炒制,只要方法得当,炒出来的牛肉嫩滑入味口感好,荤素搭配营养更均衡,是很多人都喜欢的美味佳肴。 【牛肉片...
牛肉片
是一个常见的家常菜,牛肉片放哪些配菜更
好吃
呢?
答:
在炒牛肉片的时候可以放一些圆葱,西红柿,土豆,
芹菜
,萝卜等都可以。一、搭配圆葱 牛肉非常有营养价值,而且脂肪含量比较高,可以搭配元葱在一起炒着吃。圆葱可以降血压,降胆固醇,常吃还可以防肿瘤。因为圆葱的味道很特别,和牛肉在一起炒着吃,非常香,牛肉非常鲜嫩,牛肉炒圆葱,这是一道美食。用...
牛肉炒什么
菜
好吃
?
答:
1、牛肉切长条,放白糖,少许生粉,生抽,料酒,一汤匙清水拌匀,腌制一会。姜蒜葱切末。2、调汁:部分姜蒜葱末、风味豆鼓酱、盐、生粉、料酒、生抽。3、
青椒
剪去蒂,再剪开去籽,处理好所有的青椒洗净沥干水。4、往腌制好的牛肉里加一汤匙油,准备开始炒。锅中放少许油,爆香剩下的姜蒜葱末。放...
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