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牛腩炖西红柿怎样做好吃
大厨教你做美食-
西红柿
土豆
炖牛腩
,牛腩酥烂,汤汁下饭,超
好吃
视频时间 03:05
好吃
的
番茄牛腩
答:
1.处理配菜
牛腩
:切块(不要切太小,煮熟怕找不到)
西红柿
:顶部划十字,放入锅中倒入开水,浸泡5分钟,外皮就很容易去除 切西红柿:3个切小丁,1个切块 洋葱:切丁 2.牛腩焯水 切好的牛腩冷水下锅焯水,放入姜片、大葱、料老酒去腥,焯好捞出温水洗净 3.压牛腩 倒入高压锅加开水没过肉,压25分钟,待可开盖时,肉...
番茄炖牛腩怎样做
的
好吃
呢?
答:
取一口大砂锅装大半锅冷水,倒菜谱里的一半料酒,姜也切一半放进去,然后把切好的
牛腩
放进去 开大火煮出血沫,拿个勺子把血沫一点点撇掉,差不多撇干净后用漏勺把牛腩捞起来,大概煮开后两分钟就可以关火了,焯过的水不要倒掉,留用:)因为牛腩之前我们浸泡过了所以这个焯过的水腥气不重的反而很...
西红柿炖牛腩
答:
西红柿炖牛腩
食材准备:牛腩切块、西红柿、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、香叶、干辣椒、桂皮 食材处理1、西红柿放水里泡一会,皮一搓就下来了,去皮去蒂切成小块;2、牛腩洗净切块,凉水下锅,加葱姜和料酒焯水撇去浮末,捞出备用;3、将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮装进料包袋中。
做法
步骤:1、热锅放油,油...
西红柿炖
牛肉
怎么做
才
好吃
西红柿炖牛肉的做法步骤
视频时间 00:38
西红柿炖牛腩怎么做
?
答:
清洗干净的
牛腩
一块,切成小的牛腩方块。为了容易熟,块不要切的太大。所有的食材准备好了,我们看一下。第二步:
西红柿
和牛腩焯水 锅内烧水,接近水开的时候,放入西红柿烫一下外皮,西红柿烫一下容易剥去它的外皮。水开后
煮
10秒钟捞出西红柿,用凉水冲凉。外皮基本上脱落,我们把外皮撕掉即可。把...
西红柿炖牛腩怎么做好吃
?
视频时间 00:30
西红柿牛腩
的
做法
最正宗的做法窍门窍门
答:
西红柿炖牛腩
的
做法
步骤step 1 买回来的牛腩冷水浸泡出血水,反复清洗干净,按照自己喜欢的大小切块,再清洗一遍,焯水后捞出空净水分。西红柿洗净最好去皮。步骤step 2 西红柿去皮洗净切片,这个西红柿一顿全是汤汁,比
番茄
酱的颜色都漂亮。步骤step 3 炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜,加入牛腩翻炒。步...
西红柿
烧
牛腩
的
好吃做法
?
答:
西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂
西红柿炖牛腩
,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了西红柿的汁,酸甜不腻。一道家常菜,肉香汤浓,开胃! 西红柿烧牛腩的用料:牛腩800g、西红柿4个、葱30g、姜20g、八角1个、香叶2g、红烧酱油 10g、生抽15g、料酒30g、盐半匙、食用油10g。 西红柿烧牛腩步骤: 1、西...
西红柿炖牛腩
的用料
做法
是什么?
答:
做法
1、
牛腩
切成小小的块。2、牛腩用热水焯一遍。3、并用热水冲洗干净。4、
西红柿
、土豆、洋葱切成小丁。5、葱、姜、大料、桂皮、备用。6、另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。7、锅内加油烧热,放入洋葱炒香。8、放入西红柿。9、放入土豆丁。10、待西红柿炒碎以后放入牛腩。11、加入
番茄
酱炒匀...
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