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牛腩焖土豆的做法
土豆焖牛腩的做法
答:
1、主料:
牛腩
、
土豆
。2、辅料:青美人椒。3、调料:花椒油、火锅底料、豆瓣、姜蒜、香料、海椒面。4、牛腩氽水,捞出沥干水分。5、将牛腩放入油锅炸至金黄捞出,再将土豆放入油锅炸至六、七成熟。6、油烧热后,加入姜蒜米、豆瓣、香料、火锅底料、辣椒粉,倒入鲜汤。7、汤烧开打去残渣,放入...
家常
土豆焖牛腩的做法
答:
1、主料:
土豆
1个
牛腩
300克、胡萝卜1根。2、牛腩用冷水冲洗干净,切成3厘米大小的方块,将牛肉块放入锅中,加入足量的冷水(水量以完全没过牛肉块为准)大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出洗净。3、将冼净的牛肉块放入电饭煲内胆里,加入八角、桂皮、香叶、生抽。4、柱候酱...
土豆牛腩的做法
答:
1.
准备工作 肉洗干净后切成块,用盐、生姜、料酒搅拌均匀,腌制30分钟。油热后将肉块煎至两面金黄,捞出备用
。土豆洗净去皮切成块待用。2. 烹饪过程 将蒜、姜切成末,炒香,放入炒好的牛肉块。加入八角、桂皮、香叶、花椒等调料翻炒1-2分钟,加入料酒烧开。加入适量的酱油调味,再加入约500毫升的...
土豆
炖
牛腩的做法
最正宗的做法
答:
1.土豆和牛奶分开洗干净切块备用 2.锅中热油,土豆放入锅中翻炒,炒至金黄色捞出锅 3.另起一锅,
牛腩
、料酒、八角、五香粉、香叶、生抽等调味料一起入锅,加适量的水,盖上锅焖煮。3.牛腩煮熟后,放入土豆,一起焖煮 4.大约5分钟后,锅中酱汁沸腾
土豆焖
煮至软烂,牛腩入味,即可出锅食用了。
土豆焖牛腩的
家常
做法
答:
盐适量。2、
做法
:(1)先将
牛腩
,
土豆
,胡萝卜切成块备用;(2)香料放到香料盒中备用;(3)砂锅中放入适量的清水,加入牛腩,大火烧开后,撇去浮沫;(4)放入葱姜,和调料盒,盖上盖子,小火炖2个小时左右;(5)加入土豆和胡萝卜,倒入老抽,搅拌均匀,在放入盐,继续炖20分钟即可!
牛腩土豆怎么烧
牛腩土豆的做法
是什么
答:
1、材料:
牛腩
,
土豆
,食用油,生抽,老抽,料酒,辣子,蒜,姜,大料,红糖。2、牛腩先飞水。3、干辣子与大蒜切细。4、锅里放油先炒香辣子与大蒜。5、放入切好的牛腩。6、炒好后把牛腩放入
焖
烧锅中。7、加水烧开。8、盖好焖烧锅,焖8小时 9、再从焖锅里倒出。10、土豆切滚刀放入锅里,...
牛腩
炖
土豆的
简易
做法
答:
牛腩
炖
土豆的
简易
做法
如下:工具/原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、葱10克、姜5片、蒜2瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、干红辣椒2个、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1中勺、蚝油1大勺、盐适量、开水适量、食用油适量。1、准备一块牛腩,我这里一斤的量,清水泡两个小时去掉血水。2、泡去...
土豆焖牛腩的做法
答:
1、牛肉切块。2、热油榨葱姜蒜香味儿,然后把剩余调味品全部倒入锅内煸炒。3、加入牛肉,煸炒。4、加入酱油入味儿。5、加热水超过半个锅,加入冰糖,盐,鸡精。6、烧开后,加入切好的土豆一起炖。7、文火炖一个小时以上,直到土豆开始糯和牛肉开花,撒上小葱,出锅。8、一道
土豆焖牛腩
就做好了...
土豆焖牛腩的做法
大全家常
答:
土豆焖牛腩
1 先切好姜、蒜。把香叶、八角、草果洗净,草果用刀背拍一下。请点击输入图片描述 2 烧水把牛腩煮1分钟氽去血水,然后冲洗一下。请点击输入图片描述 3 把牛腩切大块。请点击输入图片描述 4 热油锅把步骤1的所有材料下锅煸出香味。请点击输入图片描述 5 下牛腩翻炒让牛腩和香料混合均匀...
牛腩
炖
土豆的
家常
做法
有哪些?
答:
准备材料:
牛腩
切块,
土豆
去皮切块,胡萝卜去皮切块,洋葱切块,姜蒜切片或者拍碎。汆烫牛腩:将牛腩放入沸水中,加入几片姜和一些料酒,去除血水和腥味,煮至血沫浮出,捞出牛腩并冲洗干净。炒香料:锅中加入适量油,放入姜片、蒜瓣、八角、香叶和花椒,炒出香味。炒牛腩:将处理干净的牛腩放入锅中,翻...
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