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牛腩菜谱大全100道
牛腹肉的
菜谱
答:
1、黄豆焖牛腩
主料:牛腩400克,干黄豆30克,胡萝卜30克,枸杞10克,大葱1根,生姜1小块。配料:食用油30克,高汤3大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,味精1小匙,二锅头酒1/2大匙。2、
西红柿牛腩
主料:西红柿,牛腩。配料:葱,姜,料酒,盐适量。3、红烩牛腩 主料:炖好的牛腩。配料:洋葱1/4个...
牛腩肉
的做法
答:
八、五香焖牛腩
材料:牛腩、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、草果、陈皮、小茴香、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒 做法:1、牛腩洗净,切大块。锅里烧水,水开后放入牛腩焯至变色捞出,冲凉水并清净浮沫。2、锅内凉油放入花椒,爆香后花椒捞出不要,依次放入葱姜蒜和辣椒爆香,再放入一小块冰...
牛腩
怎样做好吃?
答:
材料:
牛腩
400克、胡萝卜50克、洋葱50克、土豆50克、橄榄油适量、盐3克、红酒150毫升、番茄酱15克、黑胡椒5克、月桂叶3片、洋葱1片、姜3片。练习:1.将牛腩切块,放入沸水中焯一下,然后去血水。2.准备高压锅,放入焯水后的牛腩,放入月桂叶,调好后小火炖15分钟。3.马上转移位置,打开燃气灶,...
牛腩
怎么做更好吃
视频时间 01:58
牛腩
的烹饪方法有那些?具体步骤
答:
牛腩菜谱1、
红烩牛腩
1)材料:炖好的牛腩、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个,切成丁块备用;2)做法:放油,把洋葱放入先炒香,加入牛腩、少许牛腩汤、番茄、胡萝卜、番茄酱及糖、白胡椒粉、盐一起烩煮至入味即可。2、山药牛腩1)炖好的牛腩、山药切滚刀块,备用;2)做法:切好的山药、牛腩、...
牛腩
怎么做好吃
答:
番茄
牛腩
汤 (1)准备食材 主材:牛腩两斤、番茄三至四个 辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉 (2)加工牛腩 将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水,将牛腩放入开水中吊一下,将血水煮出来。煮开后将整锅血水倒掉,再烧一锅开水,将...
牛腩
炖土豆怎么做
答:
牛腩
炖土豆做法如下:1、
菜谱
配料:牛肉500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜各适量。2、将牛肉、土豆切块,备用;3、油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起备用;4、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,再加入牛肉煮20分钟;5、然后转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入土豆炖...
牛腩
油豆腐的做法
答:
牛腩
400克 请点击输入图片描述 生姜30克 请点击输入图片描述 大蒜30克 请点击输入图片描述 油豆腐
100
克 请点击输入图片描述 辣椒50克 辅料 料酒 20克 老抽 5克 生抽 30克 蚝油 20克 盐 适量 油豆腐烧牛腩的做法 1.牛腩入锅焯水捞出清洗干净 请点击输入图片描述 2.锅内炒香大蒜生姜 请点击输入...
西红柿炖
牛腩
怎么做好吃?
视频时间 00:30
牛腩
怎么做才好吃?
视频时间 03:49
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