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牛腱子肉汤的做法窍门
家庭炖
牛腱子肉的做法
答:
1.牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
。2.马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水冲凉沥干备用。3.蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」或《炖汤》键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可食用。北芪党参...
牛腱子肉
要炖多久才能熟
答:
1.先把牛腱子肉斩成几大块。切好的腱子肉放进锅里添上适量的清水,点火加热
。2.开锅大约5分钟的样子,关火,倒掉焯出来的血水。准备适量的姜片,葱段,蒜块,大料,桂皮,如果有五香粉放点进去也不错哦。3.锅里重新添上适量的清水,把腱子肉和准备好的各种香料一起放进锅里点火。大火转小火炖上...
家常炖
牛腱子肉的做法
答:
1、新鲜的牛腱子买回家之后的第一件事情就是清洗干净之后将它浸泡在水中,浸泡出其中的血水
。2、浸泡好之后准备一些配料,白切牛腱子的配料很简单,就是生姜和料酒,生姜可以选用黄姜,用量稍微多一点,生姜清洗干净之后,表面比较脏的位置可以用削皮刀削掉外皮,然后将它拍碎。3、处理好的牛腱子放在一个...
腱子肉
炖
汤的做法
大全腱子肉炖汤的做法
答:
1、猪
腱子肉
红枣
汤的做法
将猪腱子肉洗干净,撕去外膜。从腱子中央切开,但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净,备用。将腱子肉焯水,洗干净,备用。锅里加水,随冷水加入腱子肉。加入枸杞子和红枣,大火烧开后再煲2分钟左右。转小火煲1个半小时左右。出锅前加盐调味即可。2、番茄炖
牛腱子
做法 牛腱子...
白煮
牛腱子的
正确方法
答:
做法:1.将牛腱子洗净,切成3厘米见方的块,锅中放水,放入牛肉,开锅后煮5分钟
,捞出放入冷水中拔30分钟,再将牛肉捞出。2.高压锅放冷水,将牛肉和配料一起放入锅内。开大火至高压锅开锅刺气,然后迅速转最小火50分钟,关火。注意事项 1.选肉:一定选牛腱子肉,肉中筋多的为上品,这种肉炖熟...
牛腱子汤
怎么做煲汤
答:
做法
:1、将
牛腱
用滚水烫过5分钟拿出,洗净放入炖盅内。2、枸杞子、淮山、党参、北芪洗净,也放入炖盅内。3、加姜、料酒,倒满热滚的水放进slow cooker隔水慢火炖6小时。4、加适量的盐,牛腱拿出切片即可食用。功效:北芪、党参都是非常滋补的药材,以及枸杞,这都是有很好的补血益气的作用,是...
牛腱子肉
炖
汤的做法
大全
答:
做法
1、牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。2、牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。3、牛肉捞出来晾凉备用。4、粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。5、牛肉
汤
煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。6、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在...
老汤酱
牛肉的汤
怎么做
答:
做法
:1、将
牛腱子
、牛肋条、牛腩用水浸泡四到六小时,直到泡出血水;2用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次,再彻底洗净,切成大块;3、砂锅内放入老汤一大碗,倒入适量水;4、大火煮开,沸腾后放入牛腱子、牛肋条、牛腩块,再倒入调料包、甜面酱50克、姜、葱;5、水再次沸腾后,捞出浮沫,转微火...
牛腱子
怎么炖好吃又烂?
答:
1、酱牛腱子
的做法
,
牛腱子肉
2000克。冰糖50克、生抽200克、精盐25克、料酒10克、葱段20克、姜片15克、满汉全席卤菜调料1袋。将牛腱子肉切成大块,放入清水中浸泡洗净;锅内放入清水4000克,放入牛腱子,逐渐加热烧沸,烫透捞出;锅内放适量清水,加入所有调味料和香料包,烧开后煮10分钟,就可以啦。
牛腱子汤
怎么做?
答:
枸杞,花旗参 适量 霍山石斛 适量 也可以加红枣,红参等家中有的药材自行搭配就可以啦!懒人也能喝上
牛腱子
靓
汤的做法
采购一只牛腱子,三人汤量用半只就够了,切成小厚片,去血水放进锅里 请点击输入图片描述 家常小汤煲,把其他配料洗干净放进去,加水,按快炖就行了!非常简单 请点击输入图...
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