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猪油能做面包吃吗
做面包
为什么不用
猪油
答:
猪油和黄油是固体动物脂肪,猪油有一种特殊的味道,
可以用来做面包
。但是猪油的味道不是很好,但是可以食用。想用猪油尝试做面包的话,建议添加量控制在5%以内,超过可能就会有猪油的味道,影响面包整体香气,建议只做咸口的。黄油主要的作用,让面团更加有韧性,可以随意塑形,增加面包的香味。让面包能保存...
可以
用
猪油
代替
食用
油
做面包吗
?
答:
可以用猪油代替食用油
,做面包吗?可以猪油做起来也很好吃,但是不经常吃也可以,因为猪肉脂肪比较多,偶尔吃几次也是没有问题?
猪油能
代替黄油
做面包吗
答:
1、不可以
。如果用猪油代替了黄油,首先味道不一样。2、其次,有一股腥味。3、猪油和黄油的侧重点不一样,黄油是用来做糕点的,比如做蛋糕需要打发就可以用黄油而不能用猪油,所以,猪油不能替代黄油使用。4、如果是从油脂健康的角度来说,用黄油做菜会比猪油做菜好,黄油是从牛奶中提炼的,维生素含量...
说说你认为
猪油可以
代替黄油
做面包吗
?
答:
我认为是可以的啊
,猪油和黄油都属于固态动物油脂,猪油也有特别的香味,油脂的加入可以让面团锁住水分、防止水分蒸发,延缓面团的老化。原理上是可行的,但是前提是你喜欢猪油的味道。猪油面包虽然可能是听起来有点不可思议,但是确实值得一试,如果你喜欢的话。&...
猪油能代替黄油
做面包吗猪油能
不能代替黄油做面包
答:
1、猪油不能完全代替黄油用于面包制作
。2、猪油和黄油的味道和用途有显著差异。3、黄油是专门用于烘焙的油脂,例如在制作蛋糕时需要打发,这时只能使用黄油,而不能用猪油。4、从健康的角度来看,黄油相比猪油更为优越。黄油是从牛奶中提炼出来的,含有较高的维生素成分。因此,在猪油和黄油的选择中,黄油...
面包能
不能用
猪油
答:
猪油
也有和黄油类似的性质,而且在传统的中式面点中没有黄油这种原料,一般都是加猪油。下面这个
面包
就是我用猪油代替黄油做出来的。如果要说区别主要是在香味上,黄油有特殊的香味,而精炼的猪油基本没什么味道。
面包能
不能用
猪油
答:
什么油都能用,十多年前没有乱七八糟的这个油那个油,照样
做面包
做面包
没有黄油用什么代替?
答:
做面包
不一定要用黄油,也
可以
用色拉油或
猪油
替代。但要想做出好吃松软且香味浓郁的面包最好用黄油,并使用烤箱烘烤。
因为没有黄油 ,用
猪油可以做面包吗
答:
没问题,没味道的植物油也
可以
。玉米,葵花子等。适当增加奶粉的用量,否则味道差一些。
如果没有黄油
做面包
要用什么代替
答:
1、用
猪油
代替黄油,软化后揉入面团,
可以
等量替换,做出来的
面包
更软 2、可以用一半色拉油一半黄油;3、如果有鸡油也可以尝试替代。4、用色拉油替换,但是只用黄油量的1/3 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内...
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