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猪肉的家常做法大全
教你10种
家常猪肉的做法
,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
答:
猪肉
白菜炖海带 配料:白菜100克,五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许 烹饪步骤:1.食材切好 2.五花肉切块焯水 3.焯好捞出 4.油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬...
猪肉的做法大全家常
菜
答:
1、蜜汁
猪肉
脯 食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。
做法
:猪肉馅剁成
猪肉
糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。将锡纸铺于案板上,然后将腌好的肉糜分三或四份,将其中一份放在铺好的锡纸上,上面盖上保鲜膜,然...
猪肉的
15种
家常做法
答:
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。以下是我整理的
猪肉家常做法
,欢迎参考阅读!1、猪肉炖粉条:五花肉切块,粉条泡发,加调料炖煮至熟。2、糖醋排骨:排骨切段,焯水后煎至两面金黄,再加糖醋汁炖煮至酥烂。3、粉蒸肉:五花肉切片,加调料拌匀,再蒸熟。4、红烧肉:五花肉切块,焯水后煎...
猪肉的
15种
家常做法
,怎么吃都不会腻,越吃越上瘾
答:
做法
1、先将
猪肉
切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,拌匀。2、将拌好的猪肉放入温油(四五成热)里炸,用筷子将猪肉拨动,使其分开,约炸2分钟,即将猪肉捞出。3、将辣椒切成末,和姜片、葱、蒜一同放入油锅里,先炒一炒,随即放入料...
猪肉
比较好吃
的做法
你个人觉得都有哪些?具体怎么做?
答:
一、生爆盐煎肉食材:去皮后
猪肉
250克、青蒜苗 100克、郫县豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5ml、油 30ml
做法
:1.将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;2.锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油;3.加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入...
猪肉
有什么比较好吃
的做法
?
答:
做法
:1、将
猪肉
切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。2、炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒...
猪肉的
二十八种
做法
答:
猪肉的做法
- 猪肉是最常见
的家常
菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的
猪肉做法
,详细的做法如下:做法一:青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精盐、味精适量。做法:1、青椒去籽,洗净切成细丝,放入开水中烫后捞出...
猪肉怎么做才好吃?教你8种
家常猪肉的做法
,可千万别再红烧了
答:
做法
:1.
猪肉
清洗干净切薄片,两面沾上淀粉,用锤子或擀面杖捶打成肉薄片,金针菇切除一小段,清洗根部备用。2.调酱汁:蒜末 青红辣椒丁 葱花,淋上热油搅拌均匀 1勺孜然粉 2勺生抽 少许盐 少许白糖, 1勺辣椒油,搅拌均匀备用。3.锅中 适量清水 姜片大火烧开 肉薄片,肉片变色再过一分钟捞出(...
猪肉的家常做法
?
答:
做法
:
猪肉
丝加盐、水淀粉、鸡蛋清上浆;红椒、熟笋、水发木耳均切丝。锅置火上,放油热,放入肉丝,滑至乳白色时,沥油;炒锅留底油,放豆瓣酱、红椒、木耳、笋、姜、葱、蒜略煸,加除辣油外的余下调料后,勾芡,放肉丝翻炒,淋辣油即可。榨菜炒肉丝 原料:榨菜70克,猪肉丝150克,红椒丝、香葱...
猪肉家常做法
答:
做法
1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。2.
猪肉
洗净切成薄片,用刚才预留的少许蛋清,配上湿粉,给肉片挂浆,拌匀。3.黄瓜切斜片;木耳事先泡水发好,撕碎成小块。4.锅中放油,烧至5成热,放入肉片滑散,捞出沥干油分。5.将事先打好的鸡蛋...
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