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猪肚糯米包鸡的制作方法
猪肚鸡的
做法
答:
1、原料:猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线
。2、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了。3、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。4、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。...
猪肚糯米
饭的做法
答:
鸡肉 适量 方法/步骤
糯米浸泡20--30分钟,捞出来沥干。猪肚清洗干净,用盐搓一下,最后用清水冲洗干净
。把糯米塞进猪肚里面,再倒一小碗水。两头用棉线扎紧。个人觉得大那头不用扎太紧,因为糯米熟了以后会发胀。加水盖过猪肚,大火烧开,小火煮一个 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 取出来后...
猪肚鸡
怎么做?简单点的做法..
答:
3,鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,
糯米
少许。4,现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与
鸡的
空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水,压45分钟即可。
猪肚包
...
正宗
猪肚包鸡的
做法?
答:
做法:把猪肚和鸡项清洗干净后;
(鸡脚切断)在鸡内放入葱段、姜片和香茅碎,用勺子装入放了盐的糯米糙米(事先浸泡过夜),用厨房针封口
;猪肚肉搓上少些盐,放些白胡椒粒,把鸡项装入猪肚里面,最后用厨房针封口。锅中放白胡椒粒,猪肚包鸡冷水下锅,水开后,文火煲两个小时左右。中间需翻动猪肚...
猪肚包鸡
怎么做才好吃
答:
一、食材准备 主料:猪肚、土鸡 辅料:党参、白胡椒、红枣、淮山、姜、精盐和生粉等适量 二、
制作
步骤 1、 首先将一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,浸洗可以将
猪肚的
异味清楚;2、取
糯米
适量,事先用水浸泡几个小时后控干。放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好;3、将鸡清洗干净后用...
怎样做
猪肚包鸡
?
答:
烧一盆开水,加入适量黄酒 然后将剁好的鸡块放进去焯烫2分钟,用温水洗净鸡块上的杂质控干水分 然后将剁好的鸡块放进去焯烫2分钟,用温水洗净鸡块上的杂质控干水分随鸡块一起塞入四个红枣几片姜片和十几粒白胡椒 都塞进去以后将开口处用针缝好 将包好
鸡的猪肚
放入电饭煲内 再加入几片姜片 加入...
猪肚鸡制作方法
:
答:
制作猪肚鸡的
步骤如下:首先,准备所需材料:一个完整的猪肚,一只鸡,干香菇,半斤
糯米
,以及针线。猪肚洗净至关重要,可以采用面粉揉搓后,再用醋、盐和酒进行多遍浸洗,或者使用洗米水清洗,以去除异味。接着,将半斤糯米浸泡数小时,然后沥干水分,加入适量酱油、盐、鸡精以及切碎的葱姜,搅拌均匀,...
猪肚鸡
怎么煮好吃又简单
答:
猪肚鸡的制作方法
:1. 准备一个完整的猪肚,用面粉抓洗干净,再加入一些醋、盐和酒进行浸泡,也可以使用洗米水来清洗猪肚,这样可以有效去除异味。2.
糯米
半斤,浸泡几小时后控干水分,加入少许酱油、盐和鸡精,以及葱姜碎拌匀。3. 将鸡洗净后用盐和酒腌一会儿,然后在鸡肚里塞入提前泡软的香菇、姜...
肚
包鸡
江宁特产肚包鸡
答:
江宁特产肚
包鸡
是一道独特的美食,其主要原料包括新鲜的
猪肚
和三黄鸡,辅以白胡椒粒、
糯米
糙米、葱姜和香茅等调料。
制作
过程十分讲究,首先,将猪肚和鸡项清洗干净,鸡脚切段后,将葱、姜和香茅放入鸡腹内,再填入浸泡过的糯米糙米,用厨房针封口。猪肚则需搓上少许盐和白胡椒粒,将鸡项装入,并再次...
糯米
脯肚的做法大全
答:
1.
糯米
洗干净,放点盐和糖,再放点生抽浸泡一个晚上 2.准备八宝:鸡胗、花生仁、香菇、青豆、白果、五花肉、火腿浸泡、冬笋,花生提前浸泡,白果去壳 3.把五花肉、火腿切小丁用料酒腌制一会 4.冬笋、香菇切丁 5.把八宝放入浸泡过夜的糯米里 6.搅拌均匀 7.清洗干劲的
猪肚
8.把糯米馅料放入猪肚内 9...
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