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猪蹄炖花生怎么做
猪蹄炖花生怎么做
答:
步骤1 准备食材:
猪蹄
200克、
花生
米100克、大葱1段、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙。步骤2 猪蹄洗净(提前让老板剁成小块)步骤3 花生米浸泡1小时备用。步骤4 葱切段。步骤5 姜切片。步骤6 起锅倒水,放入猪脚,加入料酒煮3分钟,捞...
猪蹄炖花生
米的做法
答:
1根切葱花。步骤5 姜切片。步骤6
砂锅中放入适量清水,放入猪蹄、花生米、姜片、葱结,大火煮沸转小火慢炖2小时,放入盐、鸡精调味,出锅撒
上葱花即可。
花生
米
炖猪蹄怎么做
答:
1、主料:
花生
米150克,
猪蹄
250克,胡椒粉2克,料酒10克,盐3克,姜片10克,葱段10克。2、将猪蹄毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方)。3、花生米用温水浸泡后去皮。4、葱切末、姜切块。5、将炒锅置于旺火上,倒入清水(2500毫升),放入猪蹄,烧沸,撇净浮。6、沫,放入花生米、...
猪脚
炖花生怎么
炖
答:
1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水
。3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。注意事项 1、在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。2、选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味,可以选用花生酱或者花生粉(...
如何做猪脚煮
花生
答:
1、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛。2、切成块。3、锅内放入适量清水。4、放入猪脚,煮开。5、大约煮3分钟,出现很多血沫子。6、倒掉煮开的水,冷水冲洗干净。7、锅内放入泡好的
花生
,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。8、放入适量的水。9、放入高压锅启动煲汤键,跳键排气即可。10、成品。
猪蹄花生
汤
怎么做
答:
1、将
猪蹄
去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。2、将净猪蹄对剖后剁成小块。3、
花生
米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨
炖
,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入...
花生炖猪蹄
的做法
答:
花生炖猪蹄
是一道美味营养的传统菜肴,下面是一种简单的做法:材料:- 红花生250克 - 猪蹄2只 - 姜块3片 - 料酒2勺 - 生抽2勺 - 盐适量 - 清水适量 步骤:1. 首先,将红花生浸泡在清水中,泡软备用。2. 猪蹄洗净,用刀背划开皮肉,然后用开水烫一下,去除表面的杂质。再用冷水冲洗干净,...
猪蹄炖花生
做法大全
答:
步骤1
花生
洗净,提前浸泡1个小时 步骤2 把
猪蹄
洗净放入锅里,倒入适量的水和1勺料酒焯水后,洗净,沥干水分备用 步骤3 锅里倒入适量的油烧热后,放入生姜,花椒和八角爆香 步骤4 倒入猪蹄翻炒至表面金黄,加入生抽,料酒,食盐,十三香和香醋调味 步骤5 倒入适量的水 步骤6 煮沸后加入花生,再次...
花生猪蹄
做法
答:
做法:1.准备好食材:
猪蹄
1300克、
花生
米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量。2.首先将花生泡在温水里一小时,葱切段,姜切片,香叶、小茴香、八角、花椒放在调料盒里。3.猪蹄用喷枪烧黑表面,这一步是为了去腥...
猪蹄花生
汤的做法教程是怎样的?
答:
焯水:将
猪蹄
放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
炖
煮:在炖锅中加入适量清水,放入焯水后的猪蹄、泡发好的
花生
、红枣、生姜片和大葱段,大火烧开后转小火慢炖。去浮沫:汤煮沸后,会有浮沫产生,用勺子轻轻撇去浮沫,保持汤清澈。加料酒:炖煮过程中,加入适量料酒,可以去腥...
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