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猪身上最好吃的一块肉
禁胬是什么意思啊?
答:
解析:禁胬是指猪身上最好吃的一块肉
。该肉就是位于前胛上一圈颈肉,即猪颈肉。典故:晋元帝司马睿初建大业,公私窘磬,每得一头猪也视为上菜,颈上那块肉当然献给元帝,群臣不敢吃,一来物以稀为贵,二来更展示精忠。这就是“禁胬”一词的由来。后喻为权力私肥的范畴、势力范围,旁人无...
猪身上的肉
哪个部位
最好吃
答:
我认为猪身上梅花肉的肉最好吃
。梅花肉是猪身上最好的一块肉,在猪脖子的后上方,又被叫做肩胛肉。每只猪身上只有5、6斤,梅花肉肉质鲜美,油花丰富,肉质也相当嫩香,常煮不老,如果想买梅花肉一定要早一点去或者和老板提前预定。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动...
猪身上的
哪
一块肉最好吃
?
视频时间 00:47
同样是肥肉,猪头肉上的肥肉为什么比普通肥肉
好吃
,口感也很好?_百度...
答:
首先其实就是梅花肉了
,因为这块肉可真的是猪身上最好吃的一块肉了,梅花肉其实是长在猪脖颈的后上方,是猪身上特别明显的一整块细嫩的瘦肉,并且里面还是有混入一些细嫩的肥肉,其实梅花肉的口感是非常鲜嫩多汁、香而不腻的,真的是非常的好吃了,而且还有一些人喜欢把它切成薄片,然后当成牛排来煎...
猪身上
哪几
块肉最好吃
?
答:
10、
脖子肉
,又称血脖,这块肉肥瘦不分。11、
猪头
,宜于酱、烧、煮、腌,多用来制作冷盘。12、凤头肉,这个部位肉质细嫩、微带脆、瘦中夹肥。13、眉毛肉,这是猪胛骨上面的一块重约一斤的瘦肉,肉质与
里脊肉
相似。14、门板肉(又称梭板肉、无皮坐臀肉),肥瘦相连,肉质细嫩,颜色白,肌纤维...
猪身上
哪个部位
的肉最好吃
答:
猪身上哪个部位的肉最好吃我认为猪的不同部位肉有不同口感和特点,如前肩肉适合炖煮,
里脊肉
适合炒菜,五花肉适合烤肉和红烧,
梅花肉
适合炭烤。其他部位如腿肉、腱子肉等也有独特口感。选择适合自己口味的肉类最重要
猪身上
哪个部位
的肉最好吃
?肉的不同部位分别有哪些吃法?
答:
里脊肉
是猪身上公认的最好吃的一块肉,它的肉质口感以嫩著称,香嫩多汁。每头猪身上大约只有几斤的里脊肉,所以就显得非常珍贵,它的售价也就会比猪其他部位的肉售价高一点。里脊肉的烹饪方法有一百多种,且每一种做法都很好吃。但是我个人来说是比较喜欢吃糖醋里脊这一道菜的,它酸甜可口,非常的...
猪哪里的肉
最好吃
答:
大家好~猪肉是日常餐桌上最主要的肉类,可谓全身都是宝,很多人天天买
猪肉吃
,都不知道是
猪的
哪个部位,就随便让肉贩子给你切,这样很容易买到口感不
好的
肉。其实
猪肉的
挑选有很多学问,因为不同部位的肉质和口感都是不一样的。今天我就来给大家分享一下,买猪肉时,专挑这5
块肉
,肉质
最好
,肉贩子以为您是懂行人,也...
猪
颈
肉
和梅花肉哪个贵
答:
梅花肉
是猪身上最好吃的一块肉,肥瘦相间,肉中没有筋,口感细腻,广东地区最爱用这块肉来做叉烧了,煎成猪排吃也同样美味,不会太瘦太柴,也不会太肥腻。一只猪身上的梅花肉只有5-6斤,比较稀少,当然价格也比较贵。猪颈肉就是猪脖子的肉,一般屠宰猪的时候,都是从颈部下刀放血,所以这里的...
猪的哪个部位的肉
最好吃
答:
1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?元元教育小知识 2023-12-24 · TA获得超过344个赞 关注 展开全部 我认为位于猪肩胛上的
梅花肉
最好吃,肉质鲜美、油花丰富,常煮不老,适合做猪排或叉烧肉。其次推荐
里脊肉
,位于猪背部脊骨下面,脂肪少、无筋骨,口感鲜嫩,适合切片蒸煮或炒炸。臀尖肉也可选,分前...
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