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玫瑰鲜花饼馅料的做法
玫瑰鲜花饼的
家常
做法玫瑰鲜花饼
家常做法
答:
1、食材:中筋面粉150克,低筋面粉50克,热水50克,冷水50克,盐2克,糖粉20克,猪油75克。低筋面粉180克,猪油85克。玫瑰酱200克,熟糕粉30-50克。2、
玫瑰花
馅湿度比较大,需添加熟糕粉混合。3、搅拌均匀后,分成22克每份,滚圆后冷藏备用。4、接着做油皮的部分,猪油和热水用手动打蛋器混匀...
玫瑰鲜花饼
怎么做的
答:
黄油 50g
玫瑰鲜花饼的做法
玫瑰花瓣洗净晾干。一片花瓣一勺蜂蜜,将玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天(可以提前做好,蜂蜜可以起到防腐的作用,所以蜜制玫瑰可以存放很久)。制作油皮:面粉水油混合均匀,用手的温度将黄油融化,揉进面里,揉到不粘手就可以了,盖上保鲜膜,醒一会儿 制作油酥:面粉和黄...
玫瑰鲜花饼的做法
答:
1、材料中筋面粉170g、猪油50g、细砂糖10g、热水75g、低筋面粉108g、猪油54g、
玫瑰
酱400g、熟糯米粉20g、红色素少许。2、油皮和油酥分别揉成团,各分成16份。3、按照顺序从第一个开始油皮包住油酥,收口向下,全程盖保鲜膜防止面团发干。4、
鲜花馅
分成16份,太湿的话加人少许熟糯米粉中和一下,冷...
怎样做
鲜花饼的玫瑰花
馅
答:
下一步需要准备制作玫瑰花馅的原料。首先要将新鲜玫瑰花瓣挑出,洗净沥干备用。同时,准备好适量的白砂糖和清水,放入锅中煮开,随后放入玫瑰花瓣,用中小火慢慢熬煮,直到糊状,即可取出备用。3. 制作
玫瑰花饼
外皮 在制作玫瑰花馅的同时,也需要准备好鲜花饼的外皮。将面粉倒入容器中,加入适量水和食用...
做法
,玫瑰鲜花饼怎么做好吃,
玫瑰鲜花饼的
家常做法
答:
玫瑰
酱 100克 熟糯米粉 150克 香油 1茶匙 食用红色素 1滴 步骤 1.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入猪油40克,把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。2.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入水、10克猪油、10克白糖。用手把白糖和猪油搓化,再用叠压的手法和成水油面团。3.两种面团加盖湿布饧15分钟。4...
玫瑰花饼的做法
答:
1、
玫瑰鲜花饼
将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒,擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。3、将玫瑰酱放入大碗中,然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份,捏成小球的形状...
鲜花饼的做法
答:
鲜花饼
的做法
教你怎么做
玫瑰鲜花饼
。食材 中筋面粉 200g 油酥面团 若干 玫瑰花馅儿 若干 玫瑰花酱 240g 熟糯米粉 40g 杏仁粉 20g 水油皮 若干 猪油 80g 盐 2g 白砂糖 10g 85度热水 60g 方法/步骤 1 按顺序混合水油皮材料揉至扩展到出膜,然后盖上保鲜膜,醒15分钟。我是直接放在面包机里...
玫瑰花饼的做法
大全
答:
1、方法一:(1)用料:中粉200克、白糖20克、温水60克、低粉135克、猪油67克、玫瑰糖350克、熟糯米粉100克、熟白芝麻20克 (2)准备好玫瑰糖。将
馅料
所有材料混合在一起。制作成
玫瑰鲜花馅
。共分20份。油皮材料混合均匀,装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛30分钟。油酥做好装保鲜袋入冰箱冷藏或室温...
玫瑰鲜花饼
咋做
答:
玫瑰鲜花饼的做法
食材- 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g -步骤- 1.水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。2.用手和面,至光滑。3.油皮:75g面粉加35g猪油搅拌 4.用手和面至光滑 5.把水油皮...
云南
玫瑰鲜花饼做法
答:
玫瑰鲜花饼做法
一,材料 1.材料 水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克 油皮:普通面粉80克,黄油50克
馅料
:玫瑰糖40克,熟面粉70克。做法 做法 1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。3、...
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