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球参怎么吃法
介绍下芥味
球参怎么
做才
好吃
?
答:
1、暖瓶发制法:①浸泡:将海参置于自来水中,浸泡24-48小时后,剪开、清理内脏及泥沙,清洗干净。(30-50头/500克的北极海参,在4磅暖瓶中,每次放2-3个,8磅的暖瓶中,放过4-6个;80-120头/500克的北极海参,在4磅暖瓶中,每次放6-8个,8磅的暖瓶中,放过12-16个。北极海参在经过...
球参
有没有毛?求解
答:
六、扣环球上汤
用料:鸡肉(125克)、鸡汤(1250克)、海参(200克)、鸡肫(2只)、小冬菇(或鲜蘑菇)(10只)、水发鱿鱼(125克)、猪肉(125克)、鱼肉(175克)、猪油适量,精盐(少许)、胡椒粉(少许)、麻油(少许)、黄酒(少许)、味精(少许)、白糖(少许)。 制法:一.把鸡肉剁成茸,加湿菱粉和盐,做成10只圆球,把鱼...
球参怎样
泡法
答:
1、暖瓶发制法:①浸泡:将海参置于自来水中,浸泡24-48小时后,剪开、清理内脏及泥沙,清洗干净。(30-50头/500克的北极海参,在4磅暖瓶中,每次放2-3个,8磅的暖瓶中,放过4-6个;80-120头/500克的北极海参,在4磅暖瓶中,每次放6-8个,8磅的暖瓶中,放过12-16个。北极海参在经过...
北极
球参怎样
泡发
答:
1、暖瓶发制法:圣朗海参 ①浸泡:将海参置于自来水中,浸泡24-48小时后,剪开、清理内脏及泥沙,清洗干净。(30-50头/500克的北极海参,在4磅暖瓶中,每次放2-3个,8磅的暖瓶中,放过4-6个;80-120头/500克的北极海参,在4磅暖瓶中,每次放6-8个,8磅的暖...
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