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甜醅子有辣味还能吃吗
甘肃都有哪些特色小吃?
答:
甜醅在兰州、西宁以及青藏高原的农业区各城镇都是传统小吃,土名叫
酒醅子
。甜醅多为家庭酿造,冬夏兼有,兰州的大街小巷,很多小商贩用自行车驮一个盖有纱布的大铁盆卖甜醅。甜醅多以青稞为主原料,还有莜麦、小麦制作的。甜醅以醇香、清凉、甘甜为特点,可干吃,也可泡水喝,夏日清心提神、去除倦意;冬天壮身暖胃、增加...
西宁的面点小吃都有哪些?哪种是绝对值得品尝的?
答:
可以去尝试
!!最出名的是脂肪街的马而沙牛杂!!但是人多到一定没位置,一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口,六一继业羊杂碎!青海也是一个少数民族聚集之地,民族美食也就成了当地一道亮丽的风景线。比如羊肠面,回族特有的一种美食,是青海西宁最为有名的传统面食,当地人称之为“抓面”,习惯...
兰州好吃的地方有哪些
答:
兰州是兰州牛肉面的故乡,这是一道必尝的美食。兰州牛肉面以其独特的汤底、鲜嫩的牛肉和筋道的面条著称。无论是清汤还是
辣味
,都能让人回味无穷。二、正宁路夜市 正宁路夜市是兰州著名的小吃一条街,这里汇集了各类甘肃特色小吃。如:烤羊肉串、手抓饼、
甜醅子
、灰豆子等,夜晚的夜市热闹非凡,是品尝...
甘肃的特色美食有哪些
答:
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、
甜醅子
、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。酿皮一年四季都有...
甘肃让你最难忘的美食是什么?
答:
除了上面的那些,像靖远的羊羔肉、手扒羊肉、白银酿皮子、静宁烧鸡、陇西腊肉、嘉峪关烤肉、石子馍、
甜醅子
、神户牛肉、清真八大碗、炒拨拉、敦煌臊子面、羊肉粉汤、杏皮水、驴肉黄面、发子面肠等都是甘肃地区的名吃,有机会可以尝尝。 甘肃的羊肉泡馍,当地人叫“羊肉泡”,省了一个“馍”字,听起来像是用羊肉做一...
谁知道天水的名小吃啊?
答:
成品汤色黄亮、肚丝飘游,吃起来酸麻可口,辣在其中,回味无穷。 天水面皮 面皮 是天水市著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天里,最受人们欢迎,
食用
者非常普遍。 面皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后...
甘肃让你最难忘的美食是什么?
答:
除了上面的那些,像靖远的羊羔肉、手扒羊肉、白银酿皮子、静宁烧鸡、陇西腊肉、嘉峪关烤肉、石子馍、
甜醅子
、神户牛肉、清真八大碗、炒拨拉、敦煌臊子面、羊肉粉汤、杏皮水、驴肉黄面、发子面肠等都是甘肃地区的名吃,有机会可以尝尝。 甘肃的羊肉泡馍,当地人叫“羊肉泡”,省了一个“馍”字,听起来像是用羊肉做一...
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答:
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、
甜醅子
、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。酿皮一年四季都有...
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