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生牛肉炒粉条的做法
牛肉炒粉条的做法
窍门
答:
1.准备食材:
粉丝
、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等;space 点击查看大图 2.牛肉洗净,切片,放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制;space 点击查看大图 3.粉丝泡软,捞出沥干水;space 点击查看大图 4.豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,辣椒洗净切好待用;space 点击查看大图 5.热锅,倒油
爆炒牛肉
至八成...
乐山
牛肉粉条
怎么做味道正宗?
答:
下面是制作乐山
牛肉粉条的
具体步骤:材料:- 牛肉:500克- 粉条:适量- 豆腐乳:3块- 姜:3片- 蒜:3瓣- 葱:适量- 辣椒:适量- 花椒:适量- 盐:适量- 米醋:适量- 生抽:适量- 料酒:适量- 鸡精:适量- 油:适量步骤:1. 将牛肉洗净、切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐搅拌均匀后腌制15...
肉末
粉丝
怎样做才好吃
答:
步骤
1.粉丝用清水浸泡至软。2.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟
。3.锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。4.起油锅,油热后放入葱姜爆香。5.挖入一汤匙郫县豆瓣酱。6.小火炒至出红油。7.倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散。8.炒至牛肉变色后,倒入清...
牛肉炒粉丝的家常
做法牛肉炒粉丝的
烹饪方法
答:
调料:料酒、白糖、盐、鸡精、食用油。2、将米粉放入开水中浸泡透,捞出沥干水分,
牛肉
洗净切成薄片,放入器皿中加入盐、鸡精拌匀,青菜心洗净放入开水中焯一下捞出晾凉,香菇泡透,切成小丁蒸透;3、坐锅点火倒油,油至8成热,放入米粉改用中火煸炒,待米粉炒熟,装入盘中;4、坐锅点火放油,油...
牛肉
与
粉条
可以在一起吃吗
答:
牛肉
和
粉条
可以一起吃,
做法
如下:1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用 2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道 3、放入牛肉,翻
炒
至牛肉上色均匀 4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调色 5、放入香菜和洋葱 6、盖锅,大火煮开,转小火...
牛肉炒粉丝的做法
,牛肉炒粉丝怎么做好吃,牛肉
答:
做法
1、越南河粉用开水浸泡至回软,捞出后放入冷开水中浸泡备用。2、
牛肉
切片加入1茶匙(5ml)生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀,放置10分钟。3、海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。熟花生切碎备用。罗勒撕下叶片备用。绿豆芽择洗干净备用。4、大火烧热炒锅中的油至5...
土豆
牛肉粉条的做法
大全
答:
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牛肉
洗净切块,泡2h 去血水,捞出沥干 2 锅中倒入炒菜量的油,油3-4成热下入花椒,辣椒,姜,八角,炒出香味 3 把肉块倒入锅中,炒到表面变色 4 加入五香粉,酱油,料酒,盐,翻炒均匀 5 加水基本没过肉块,大火烧开,小火炖 6 土豆削皮,切大块;
粉条
在清水中泡软 7 把土豆倒入锅中,...
土豆
牛肉粉条的做法
大全
答:
1、将牛皮上的毛刮洗干净,切成块。2、白菜洗净,切成块;3、红薯
粉条
用凉水浸泡。4、锅置火上,倒入清水,放入
牛肉
、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出。5、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。6、倒入牛肉,翻炒至上色。7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,...
朋友只要来家小聚,就指定要吃哪几道菜,香辣开胃,下酒又下饭?
答:
牛肉
末
炒粉条的做法
1.提前准备牛肉馅300克,红薯粉丝200克。2.红薯粉丝清理二遍,凉水中泡软。3.入热水锅中焯烫2min,捞起来放入温水中。4.牛肉馅中添加盐、米酒、生抽酱油,玉米粉,搅拌均匀,腌渍一下更入味道。5.大半个辣椒,大半个尖椒清洗干净,切割成硬粒。6.炒菜锅烧开,倒进适量植物油,...
粉条
烧
牛肉的做法
答:
请点击输入图片描述 锅内倒油,放冰糖
炒
糖色。请点击输入图片描述 加入葱炒香。请点击输入图片描述 放入牛腩,翻炒均匀。请点击输入图片描述 加生抽,料酒,鸡精,盐,枸杞,开水,大火烧开转中小火炖四十分钟。请点击输入图片描述 加入两个煮鸡蛋。请点击输入图片描述 铺上
粉条
,白菜,盖上锅盖继续炖(...
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