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生物中还原糖和斐林试剂反应原理
斐林试剂与还原糖原理
答:
斐林试剂与
还原糖原理还原糖
在碱性条件下
与斐林试剂反应
生成砖红色沉淀酒石酸合铜(II)离子 一、
还原糖与斐林试剂反应
答:
还原糖与斐林试剂反应,
溶液的颜色由浅蓝色变成棕色,再变成砖红色沉淀
。
还原糖含有醛基就有还原性
,可以把正2价的铜还原成正1价的铜直接生成氧化亚铜沉淀,因此还原糖与斐林试剂反应溶液的颜色变化过程是浅蓝色变成棕色,再变成砖红色沉淀。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二...
还原糖与斐林试剂反应
答:
原理是还原糖含有醛基就有还原性,可以把+2价的铜还原成+1价的铜直接生成氧化亚铜沉淀
。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制...
斐林试剂
检测
还原糖
的
原理
答:
斐林试剂可以用于检测还原糖,
其原理是通过还原糖与斐林试剂反应形成可见的深蓝色络合物
。1、斐林试剂的组成和性质 斐林试剂主要由萘胺、硫酸和磷酸组成。萘胺是提供氨基反应物的物质,硫酸作为催化剂,磷酸则用于调节反应的酸碱度。2、还原糖的性质 还原糖是一种具有还原性的糖类,其分子结构中含有还原末...
斐林试剂测
还原糖原理斐林试剂
测还原糖原理
答:
1、检验还原糖的原理是: 还原糖中的醛基(-CHO)在加热条件下能将Cu(OH)2中的铜离子还原成亚铜离子
,从而生成砖红色的Cu2O沉淀物。2、化学反应式:CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O扩展资料检验还原糖方法:在待测组织样液中滴加斐林试剂,将试管放入盛有...
求高中
生物试剂
答:
原理
:
还原糖
+
斐林试剂
→砖红色沉淀 注意:斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用,而且是现用现配,条件需要水浴加热。应用:检验和检测某糖是否为还原糖;不同
生物
组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断,如糖尿病、肾炎。2 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪 原理:苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄...
斐林试液
怎样检测蛋白质? 检测
生物
组织中有机物的实验中,需解热操作...
答:
回答:斐林试剂是检测还原糖的。先混合,0.1g/ml的NaOH,0.05g/mlCuSO4先混合,再与还原糖混合
原理
是在加热的条件下,
还原糖与斐林试剂反应
能将混合生成的CU(OH)2还原成Cu2O,砖红色 双缩脲是检测蛋白质的。先加0.1g/ml的NaOH,再加0.01g/mlCuSO4。 原理是蛋白质中的肽键与Cu离子,在碱性条件下反应,...
还原糖与斐林试剂
的
反应
答:
还原糖
中含有醛基,
斐林试剂
即新制的氢氧化铜的悬浊液,氢氧化铜具有弱氧化性,与醛基
反应
,将醛基氧化为羧基,氢氧化铜被还原成砖红色的氧化亚铜 沉淀。
斐林试剂与还原糖反应
颜色变化
答:
斐林试剂
是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物,可以被脂肪醛或
还原性糖还原
为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液,在与脂肪醛或还原性糖共热时,蓝色消失,析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中,
反应
液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化,反应较快时,直接观察到红色沉淀。它与...
斐林试剂
鉴定
还原糖
颜色变化
答:
溶液的颜色逐渐变为橙色或红色。如果溶液中的还原糖含量较高,颜色会变得更深。需要注意的是,
斐林试剂
只能检测还原糖,如葡萄糖、果糖等,而不能检测非还原糖,如淀粉。另外,斐林试剂在加热过程中会
与还原糖
发生化学
反应
,生成一种颜色变化,这是一种化学性质的变化,与物质的结构和性质密切相关。
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