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生蚝就是牡蛎吗
牡蛎
和
生蚝
一样吗?
答:
牡蛎和生蚝没有不同,属于同一种动物
,隶属于软体动物门,在全球范围内均有分布,牡蛎的外壳分为三层,主要有角质层、棱柱层、珍珠层,其中角质层薄而透明、棱柱层是由碳酸钙组成的柱状结构,珍珠层是碳酸钙组成的片状结构。 在生物学上,牡蛎和生蚝是同一种生物的不同称呼。它们属于软体动物门、双壳纲、牡蛎科。在科...
牡蛎
和
生蚝
一样吗
答:
牡蛎和生蚝不一样
,生蚝其实是牡蛎的一个分支,就比如猪肉分为五花肉、猪后腿肉、猪前腿肉、里脊肉等各种不同的肉类,生蚝和牡蛎的区别如下:生长周期不同、大小不同、口感不同、价格不同。1、生长周期不同 生蚝的生长,周期一般是在两到三年,大约有30多个品种。而牡蛎的生长周期较短,品种比较多。
牡蛎
和
生蚝是
同一种东西吗
答:
牡蛎和生蚝是同一种东西
。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故我国民间有"冬至到清...
生蚝
和
牡蛎
是同一种东西吗?
答:
不是
,生蚝和牡蛎是一种类海洋软体动物,但不是同一种,虽然它们很多地方都极为相似,但生蚝只是牡蛎家族的一员,是牡蛎中一个特殊的存在,牡蛎是一个庞大的家族,现在发现的牡蛎已经超过一百种,而生蚝就是这一百多种里面的一个,也就是说牡蛎不一定是生蚝,但生蚝肯定可以说是牡蛎。生蚝和牡蛎的大小...
牡蛎
是不是
就是生蚝
?
答:
是的
。生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,...
牡蛎是生蚝吗
?
答:
是的。
生蚝
一般指
牡蛎
。牡蛎,俗称海蛎子、蛎黄,蚝,蚵,蛎子等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,牡蛎属动物。形态特征:壳在断面上可以分为三层;最外层为薄而透明的角质层,中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使...
生蚝就是牡蛎吗
答:
生蚝是牡蛎
科动物牡蛎以及近缘动物的全体,是一种海产贝壳,生蚝是牡蛎的别称,是众多牡蛎品种之一,一般牡蛎中个头较大的就可以称为生蚝,所以严格来说,生蚝可以叫做牡蛎,但是牡蛎并不等于生蚝。2 生蚝和牡蛎怎么区分 生蚝和牡蛎是同样的海鲜,而生蚝只是牡蛎的一个品种,最容易区分...
生蚝牡蛎
是一样的吗
答:
生蚝是牡蛎
品种当中个头比较大的,带壳可在一斤以上,由于条件限制,数量和价格要比牡蛎贵,生蚝是美味的食物,营养价值非常高。从生存环境上来看,这两者还是有区别的,生蚝一般是在海里的,
就是
江河和大海的交汇处,而江河和大海的交汇处毕竟比较少,生蚝的生长条件受到限制,所以产量会相对比较少一些,...
牡蛎是生蚝吗
牡蛎介绍
答:
1、
牡蛎就是
生蚝。生蚝(学名:Oyster)
是牡蛎
的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。2、牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大...
牡蛎
和
生蚝
一样吗
答:
不一样。
牡蛎
在北方常被称作海蛎子,而在南方无论生熟都叫生蚝,也有叫“蛎黄”或者“蚵”(he)的,如闽南地区有名小吃“蚵仔煎”。因为牡蛎和生蚝长得一样,所以很多人都认为它们是一种,只是叫法不一样。而事实是,这两种东西确实不一样,或者可以这样理解,生蚝和牡蛎属于同种不同类。
生蚝是
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