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甲鱼和鸡怎么炖好吃
甲鱼
烧鸡的做法是什么?
答:
1、土鸡处理干净备用。2、
甲鱼
处理干净备用。3、将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦。4、加入甲鱼继续炒至变色。5、加入白酒,盐,老抽和少许醋翻炒匀。6、加入足量清水进行焖烧。7、水开后,加入糖,胡椒,味精继续烧至土鸡至烂即可。8、成品。
甲鱼炖
鸡
怎么
做?
答:
5、锅中掺入鲜汤
,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒,用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透;6、拣去姜、葱,调好味即可。
甲鱼和鸡怎么
做才
好吃
答:
1、
甲鱼
的肚子剪开,挖出内脏,并加入适量的温开水泡下,把外面那一层皮揭掉。2、然后剪成小块。3、准备一锅热水,倒入甲鱼块。4、稍稍的煮下,倒出,并沥下水。5、把
鸡肉
切成块。6、也在热水里煮一下,片掉泡沫,并沥干。7、把大蒜头的衣去掉,洗干净。8、准备好生姜和辣椒。9、起油锅,...
甲鱼炖
鸡的做法
答:
1、主料:甲鱼一只,鸡一只。2、辅料:老姜适量,盐适量,红枣适量,花椒适量,蒜适量,枸杞适量。3、甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水,锅内加水烧开。放入
甲鱼煮
两分钟。4、去掉甲鱼面上的粗皮备用。5、土鸡斩成小块,洗净。6、过水后的土鸡捞出备用。7、将土鸡放入砂锅底部。8、加入甲鱼。9、姜...
鸡炖甲鱼
汤
怎么
做
好吃
答:
1、准备材料:
甲鱼
一只、
鸡肉
200克、鹌鹑蛋适量、猪油适量、生姜一块、八角/蒜头/葱/枸杞/生抽/料酒各适量。2、首先处理甲鱼,先待其头伸出时将它敲晕,然后放开水锅前后共烫5分钟。3、从裙处揭开硬盖,放净血,取出五脏,剁去爪尖,将甲鱼剁块。4、将甲鱼焯去血水,再用清水先净。5、鸡肉和姜...
甲鱼
可以
与鸡
一起
炖
吗?
答:
1、准备食材:乌鸡斩件洗净,
甲鱼
斩件洗净;2、姜片准备好;3、锅内入适量水烧开,先给乌鸡焯水;4、再把水鱼放入焯水;5、捞出备用;6、砂锅内放入姜片;7、放入焯过水的乌鸡;8、放入水鱼,倒入没过材料四五公分的清水;9、大火烧开后转最小火煲2个半小时后熄火;10、喝前调味即可;11、盛...
鸡汤的做法,
甲鱼
鸡汤
怎么
做
好吃
,甲鱼鸡汤的家常做法
答:
甲鱼
鸡汤的做法步骤1111.
炖
好的甲鱼鸡汤,面上的鸡油黄澄澄的很不错吧,加入适量盐烧开 甲鱼鸡汤的做法步骤1212.用漏勺先捞出
鸡肉
,再将甲鱼捞到鸡上面,加入汤就可以了(不喜太油的汤,所以先撇去面上的油)小贴士 甲鱼一定要开水烫后去掉粗皮,要不汤味有腥味 加入枸杞与大枣可以去腥 大火烧开...
甲鱼
能
和鸡
一起
炖
吗?
答:
可以,以下是
甲鱼和鸡
一起
炖
的具体做法。主料:甲鱼2只、土鸡1只 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、老抽适量、醋适量、糖适量、胡椒适量、味精适量、白酒适量 步骤:1、土鸡处理干净备用 2、甲鱼处理干净备用 3、将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦 4、加入甲鱼继续炒至变色 5、加入...
甲鱼
烧鸡的做法 甲鱼烧鸡
怎么
做
答:
8、把切好的甲鱼、鸡块分别在开水锅里浸一下,去净血沫,用清水冲洗一下;9、将甲鱼、鸡块放入锅内,加入猪骨汤、葱段、姜块、黄酒用旺火烧沸后,改用小火煨至酥烂;10、炒勺烧热,下入葱油、葱、姜炒成黄色,放入原汤(煨
煮甲鱼和鸡
的汤)、酱油、黄酒、味精、精盐;11、然后再把
甲鱼与鸡
...
鸡和甲鱼怎么
做
好吃
法
答:
1.红烧
鸡甲鱼
:将
鸡和甲鱼
切块,加入葱姜蒜爆香,再加入料酒、酱油、冰糖、盐、清水等调料,煮至汤汁浓稠,
鸡肉和甲鱼
肉质软烂即可。2.清蒸鸡甲鱼:将鸡和甲鱼切块,加入葱姜蒜、料酒、盐等调料,入蒸锅蒸熟,取出撒上葱花、香菜即可。3.煎炸鸡甲鱼:将鸡和甲鱼切块,加入适量面粉、淀粉、鸡蛋、盐...
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