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甲鱼要炖多少时间才可以吃
甲鱼煮多长时间
,
甲鱼要炖多久
答:
甲鱼要炖3个小时
。主料:甲鱼1只 辅料:红枣3颗、枸杞1把、生姜1块、料酒适量、盐适量 清炖甲鱼的做法:1、去除内脏、皮膜后清理干净,煮出血水备用 2、剁成块,放入水中洗干净 3、把甲鱼放入砂锅中,加入生姜和料酒 4、撇去煮出的浮沫 5、小火慢炖一个小时后,加入几颗红枣 6、
再煮一个小时
...
请问下,清炖
甲鱼需要多久
啊
答:
要炖3个小时左右
。主料 甲鱼500克 调料 食盐3克、葱10克、姜20克、料酒10毫升、枸杞2克 清炖甲鱼的做法 1.以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净 2.将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻 3.去除甲鱼身上的一层砂皮 4.用小刀将甲鱼的外壳剥离 5.用...
怎样做清
炖甲鱼
答:
锅中加入冷水,放入几片姜,加入3勺料酒,
放入甲鱼煮3分钟
。把皮卷起来就行了。撕掉皮肤 撕下你肚子上的旧皮。把你背上的皮也撕下来。然后放在盘子里,加入10g姜,两勺料酒和少许盐。在高压锅底部倒入一大碗清水,放在蒸架上,然后放在放满甲鱼的盘子里蒸。
加热到水,转小火,然后慢慢蒸一个小时
。
甲鱼炖多久
才会熟?
答:
50分钟就可以了
,具体做法如下:1、甲鱼用开水焯至外层变色起皱时捞出,用小刀刮净甲鱼身上的皮质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄油,洗净,剁成小块。2、将鸡肉洗净剁成肉葺,香菇洗净撕成大块,冬笋、火腿切成片,葱、姜洗净后,分别切成段和片。3、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤入...
清炖
甲鱼要多长时间
答:
炖一个小时左右
。甲鱼做汤不可以太咸,清淡点比较好,味道也鲜。儿童不宜用甲鱼大补。这个汤只用姜,葱及盐来调味,不建议放太多香料以免影响原汤。1) 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后...
甲鱼
肉易熟吗?沸水下大概几十分钟
可以吃
,做红烧的,要烧
多久
答:
甲鱼
肉不易熟。沸水下锅煮10分钟,然后捞出来和其他食材一起翻炒均匀,再倒入适量清水,煮开后,再
炖
5分钟即可盛出食用。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:甲鱼500克、鸡肉500克、黑木耳200克、生姜适量、大蒜适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、生抽适量。1、甲鱼洗净切成小块,鸡肉洗净切块,黑...
清
炖甲鱼炖多长时间
答:
将甲鱼放过锅内,大火将水煮沸,转小火炖
2小时
即可。清炖甲鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:甲鱼 980克、咸肉 200克、盐 4克、生姜 10克、黄酒 40克、小葱 10克、枸杞子 少许。1、第一步将咸肉洗净切开,放一旁备用。2、甲鱼斩杀后用沸水烫洗干净,如下图所示。3、咸肉放入水里焯水,...
甲鱼
的家常做法炖汤?
答:
搓掉黑皮后,再将
甲鱼
清洗干净备用。 2、葱切段,姜切片,蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。 3、炖锅中装满三分之二的水,待水开以后把甲鱼、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里,加上两汤匙料酒。 4、在
炖煮
过程中,需要注意火候和
时间
,以免汤汁过于浓稠或者稀薄。
可以
用勺子撇去汤面上的浮沫和杂质,保持汤汁清澈...
炖甲鱼
汤
要多长时间
?要什么原料?
答:
甲鱼
汤慢
炖
1小时左右就
可以
了,以下是具体做法:用料:甲鱼1只,肥肉适量,老姜5片,葱白适量,大蒜6粒,菜籽油1勺,料酒1勺,盐适量,糖适量 1、准备好所有食材,甲鱼切块洗净,葱白切段。2、将甲鱼放入锅中,冷水下锅焯一下,捞出备用。3、平底锅烧热,放油放肥肉煸炒出油,接着放入葱姜蒜炒...
清
炖甲鱼
怎么做(从处理甲鱼开始,越详细越好)
答:
准备材料:
甲鱼
、葱、姜、蒜、枸杞、香菇、盐、胡椒粉。步骤如下:1、将甲鱼去头宰杀,清洗干净后放入沸水中过一遍水,焯烫一下然后就捞出用清水清洗干净。2、锅内倒入清水,加入葱、姜、蒜、香菇等配料。3、等待水煮沸烧开,放入甲鱼并倒入料酒。4、大火
炖煮
20分钟,期间用勺子撇去锅中浮沫。5、...
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