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白酒干酒糟粉有营养吗
白酒糟有
哪些
营养
成分?
答:
营养成分已经很高了
,如果用来养猪的话。其中糯米酒糟最好,维生素很丰富,不少人用来做食膳。
干酒糟
喂猪的好处?
答:
用粮食酿造的白酒酒糟多为固体酒糟,水分含量在70%左右,特点是无氮浸出物含量低
,这是由于淀粉已大部分变成酒被提取出去,正因为如此,风干物质中的粗蛋白质含量就相对增加,可达到20%~25%左右,但蛋白质品质不好。此外,酒糟中含磷和B族维生素很丰富,还含有丰富的未知生长因子,蛋氨酸、胱氨酸含量高...
酒糟
里含什么
营养
成分?
答:
酒糟常规的营养成分主要有粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维
,其中蛋白质的含量为26%,是酒糟中含量最高的营养物质,酒糟中还有其他一些微量营养物质。酒糟可以分为白酒糟和啤酒糟,由于这两种酒糟的制酒原料不同,所以白酒糟和啤酒糟的营养组分有所不同。1. 白酒糟。白酒制造常采用混蒸法,将...
酒糟
、糖糟、酱油糟有哪些
营养
特点?怎样饲喂?
答:
就粮食酒来说,由于酒糟中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取,
其他营养成分如蛋白质、脂肪、粗纤维与灰分等含量相应提高,而无氮浸出物相应降低
。而且由于发酵使B族维生素含量大大提高,也产生一些未知生长因子。酒糟中各营养物质消化率与原料相比没有差异,因而其能值下降不多。但是在酿酒过程中,常加入20%...
用
白酒酒糟
喂牛有什么好处
答:
啤
酒糟
其实并不是真正意义上的
酒糟
,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,所以,啤酒糟的能量较高,糖份较高,
营养
成分比较丰富,但正因为如此,也很容易变质酸败,所以,新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场,及时进行发酵和密封处理。将当天出厂的的啤酒糟(为...
白酒
生产中产生的
酒糟
能不能作为高蛋白饲料?
答:
白酒酒糟
能够成为高蛋白饲料。因为在白酒酿造的发酵过程中有大量的、多种的微生物参与,这些微生物经过繁殖、生长的菌体中含有40-80%的蛋白质,而且含有较齐全的氨基酸,是很好的蛋白饲料。但是,由于其中含有大量的稻壳需要经过处理以后才能使用,要不然对牲畜饲养产生不利影响。参考资料:http://hi.baidu....
怎样进行
白酒酒糟
的综合利用?
答:
食品利用:酒糟中含有丰富的
营养
成分,可以作为食品原料进行开发。例如,可以将酒糟加工成
酒糟粉
、酒糟饼干、酒糟面包等食品;还可以将酒糟用于酿造醋、酱油等调味品。药用利用:
酒糟具有
一定的药用价值,可以用于治疗消化不良、便秘等症状。此外,酒糟中的一些成分还具有抗氧化、抗炎、降血脂等作用,可以开发成...
鸵鸟喂
白酒酒糟
好吗?
答:
鸵鸟喂
白酒酒糟
当然是可以的。因为这样更
有营养
。
酒糟
是什么东西
答:
在酿酒过程中,尤其是酿造像
白酒
这样的蒸馏酒时,会产生大量的
酒糟
。这是因为酿酒原料经过发酵、蒸馏后,剩下的固体部分即为酒糟。这些原料中的淀粉和糖分在经过酿酒微生物的发酵作用后,大部分转化为酒精和其他醇类化合物,剩余的则为酒糟。2. 酒糟的组成成分 酒糟含有丰富的
营养
物质,如蛋白质、脂肪、...
大曲
酒糟还有营养吗
答:
有啊,
营养
很丰富啊,
白酒
发酵后将淀粉消耗掉,将蛋白质转化为动物蛋白留在
酒糟
了,所以酒糟蛋白还是很不错的。
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