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白面馒头蒸几分钟
馒头
一般要
蒸多少时间
?
答:
蒸馒头的时间一般是水开之后的20分钟左右
,但更具体的就要取决于馒头的大小,还有蒸具、火力等条件。不过馒头虽然是简单普遍的主食,但是要想做的好还是需要一点功夫的,下面我们就来简单说下蒸馒头的流程,接着再详细解答一下其中的关键,包括避免馒头塌缩、怎么判断发面的状态等等。蒸馒头【准备材料】:...
白面馒头
应该怎样做?
答:
大约五十分钟左右
,面发好了,再揉。再静置 请点击输入图片描述 4 几分钟之后,再揉,搓条,切成一个个馒头剂子 请点击输入图片描述 5 用来抹蒸器的食用油 请点击输入图片描述 6 在蒸器上抹上油 请点击输入图片描述 7 将馒头剂子搓圆(不搓,直接做也行),置蒸器上。大火冷水开始蒸,水开18...
家里有面粉想做一次馒头,
蒸馒头
时间过长过短会出现什么情况?
蒸多久
合 ...
答:
要看馒头的个头大小来定时间。
如果馒头的个头比较大,就可以在18到20分钟,如果馒头的个头较小,就可以在15分钟左右
。要根据具体情况来安排蒸馒头的时间。蒸馒头一定要把馒头蒸熟,时间到了以后不要着急揭锅,要焖几分钟再去揭锅。
蒸馒头
要
多少分钟
才熟
答:
我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小,
通常蒸锅大需要蒸15-20分钟,小则10-15分钟
,建议用大火蒸制,不要过度搅拌面糊,可适当开盖检查馒头熟度。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/530585480337168005/answer/4518054036 新浪微博 微信扫一扫...
馒头
一般要
蒸多少时间
?
答:
蒸笼里铺好蒸布,把馒头坯子放进去,间隙要稍微大一些,盖上盖子先不要蒸,静待10分钟左右二次发酵;5. 时间到了之后可以看到馒头坯子又明显变大了,这个时候蒸锅开始加热,大火烧开之后可以转中火,
大约蒸20分钟左右就好了
,关火之后稍等几分钟再打开锅盖,美味香甜的白面馒头就做好了。
馒头蒸多少分钟
?
答:
一般要蒸20分钟左右
。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。如何判断馒头是否蒸熟:可以拿出馒头,用手按压馒头皮,如果弹起,则说明...
蒸馒头
需要
多长时间
?
答:
大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十
分钟
左右即可,要你自己掌握了,看
馒头
是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。记住:一定不能过时,那样就出现你说的情况了。3。出现透明的情况,一是时间长了,二是和生面多了。小巧门...
馒头蒸多久
可以出锅?
答:
15-30
分钟
。如果你
蒸馒头
的时候,是用凉水上锅,把水煮开才可以上气,所以需要的时间就会久一些,也就是说如果用凉水蒸馒头就需要蒸30分钟。如果你在蒸馒头的时候,用的是开水,那么15分钟就足够了。所以我们在蒸馒头的时候,一定要注意时间的掌握,如果用的是凉水,那就需要多蒸一些时间,30分钟是...
馒头
一般要
蒸多少时间
?
答:
大约蒸20分钟左右就好了
,关火之后稍等几分钟再打开锅盖,美味香甜的白面馒头就做好了。烹饪小提示:酵母有没有发好,可以去看一下它的表面有没有增到两倍大,或者撕开看一下里面有没有出现很多小的气孔,如果是膨胀出了气孔以后,说明已经发酵好了,如果没有的话可以再揉一下,继续发酵。
馒头
一般
蒸多长时间
就蒸好了
答:
蒸馒头
时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15
分钟
,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食用了。
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