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白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的
白鲢鱼怎么做
才
好吃
?教你几道
美味
佳肴!
答:
第一道:清蒸白鲢鱼
材料:白鲢鱼一条、姜片、葱段、盐、料酒、鲜酱油、香菜 做法:1. 将白鲢鱼去掉内脏,洗净。2. 在鱼身两侧各切几刀,再在鱼身上撒上盐和料酒,让其腌制一下。3. 把准备好的姜片和葱段放在鱼身内部。4. 将鱼放入蒸锅内,蒸10分钟。5. 把鱼装在盘子里,撒上香菜,淋上鲜酱...
白鲢鱼怎么做好吃
答:
做法一:清炖白鲢鱼
首先,准备好白鲢鱼、盐、醋、葱姜蒜、胡椒、料酒和香菜。其次,将白鲢鱼直接处理后洗好切块了,葱姜直接切段放入碗中加料酒腌制15分钟。然后,备好锅加油直接烧热了,将姜蒜直接下锅,加花椒爆香了。把鱼块放入锅中加盐料酒和醋。最后,加上水直接开始炖煮,煮开后用文火炖煮即...
白鲢鱼怎么做
才
好吃简单的
方法
答:
白鲢鱼的做法有:红烧、清炖等做法都可以
。辅料:鲢鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉20克,香菜1根,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙。红烧做法是将生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,豆豉稍微剁碎,将鲢鱼清洗干净之后,剁成小块,再放入汤盆,加入几片姜片,加入1汤匙料酒,加入1汤匙食盐,然后...
白鲢鱼
要
怎么做好吃
答:
炖白鲢 食材准备
白鲢鱼
1条,大葱适量,姜适量 方法步骤 1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;2、大葱切段,姜切片,然后加入糖油,醋,白糖和盐拌匀待用;3、锅中少许油,下入3勺白糖炒至发红,不停搅拌,然后放入鱼块;4、翻炒上色后将葱姜调味料倒入锅中,翻炒片刻,然后加入鱼肉;5、大火煮开后转为...
怎么
炖
白鲢
不腥
又好吃
答:
炖白鲢不腥
又好吃的
方法:主料:
白鲢鱼
750克。辅料:油适量、盐适量、姜1块、葱2根、香菜2颗、味精适量、香油少许、料酒少许、香醋少许。1、把买回的鲜鲢鱼,杀后,去肠、去鳞、去鳃、去掉腹腔上黑皮,洗干净。2、姜切丝,葱和香菜切段,鱼身切上科刀,撒上些盐和料酒腌十五分钟。3、锅中多...
鲢鱼怎么做好吃又简单家常的
做法
答:
好吃又简单的
鲢鱼
家常
做法是红烧鲢鱼,做法如下:主料:
白鲢鱼
1条(3斤左右)。辅料:香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、香叶、酱油、老抽、蚝油、醋、白糖、料酒、盐、味精、食用油、清水。工具:盘子、砧板、刀具、锅。1、市场买一条新鲜的白鲢鱼,让商家处理内脏,回来冲洗干净,肚子里的黑膜...
白鲢鱼怎么做
才会
好吃
答:
1. 将
白鲢
去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净备用;2. 熟火腿、水发玉兰片、水发鱼骨切成片;3. 冬菇、黄瓜切片;4. 猪板油去筋,切成丁;5. 将洗净的白鲢放入大鱼盘中,将猪板油丁散开撒在鱼身上,火腿片、鱼骨片、冬菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精也撒在鱼身上,加入...
炒
白鲢鱼怎么做好吃
答:
1、材料:
白鲢鱼
一条、葱姜蒜、生抽、干辣椒、醋、糖、味精、豆瓣酱、料酒各适量。2、先把鱼洗干净去鳞、去鳃,然会剁成块,用料酒和盐腌制一下,放一边备用。3、在锅里倒入适量的油,待油热后放入葱姜蒜、干辣椒爆炒,有香味后再加入豆瓣酱翻炒一下。4、放入腌制的鱼块进行翻炒,然后加入...
白鲢鱼怎么做
比较
好吃
答:
1.将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4.炸至两面浅黄色时捞出;5.锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开;6....
白鲢鱼怎么做好吃
?
答:
准备材料:
白鲢
2斤、酸菜适量、大葱1小把、花椒适量、姜1块、蒜6瓣、盐适量、淀粉属3茶匙、植物油2汤匙、水适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺。步骤一:将鱼切片,码上淀粉、豆瓣酱和生抽,调好腌制15分钟左右入味。步骤二:酸菜切段,酸姜切丝,辣椒切细,放一旁备用。步骤三:大蒜切块,芹菜和大葱切段...
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