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白鲢鱼怎样做才好吃
白鲢鱼
很多地方都不吃,关键是做法没有搞对,
这样
烧比海鲜都
好吃
视频时间 02:48
白链
怎样做好吃
答:
1、准备:
白鲢鱼
750克。木耳(水发)50克。大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、玉米淀粉4克、植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀。3、水发木耳洗净。4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成...
白鲢鱼怎么
炖
好吃
答:
白鲢鱼
可以用炖的方式来烹饪,下面是一个简单的做法:材料:- 1-2斤的白鲢鱼 - 适量的姜片 - 适量的葱段 - 适量的料酒 - 适量的盐 - 适量的食用油 - 适量的清汤或高汤 步骤:1. 将白鲢鱼的鱼身去鳞、去内脏,并洗净,沥干水分。2. 热锅加入适量的食用油,油热后放入姜片和葱段,炒香。3. ...
白鲢鱼怎么
烹饪
好吃
?
答:
1. 将
白鲢
去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净备用;2. 熟火腿、水发玉兰片、水发鱼骨切成片;3. 冬菇、黄瓜切片;4. 猪板油去筋,切成丁;5. 将洗净的白鲢放入大鱼盘中,将猪板油丁散开撒在鱼身上,火腿片、鱼骨片、冬菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精也撒在鱼身上,加入料...
大白鲢鱼怎么做
更
好吃
?
答:
大白鲢鱼是一种常见的淡水鱼类,其肉质细嫩、鲜美,适合多种烹饪方式。
以下是一些制作大白鲢鱼的美味方法:清蒸大白鲢鱼:清蒸是最能保留鱼本身鲜味的烹饪方法
。首先将鱼清洗干净,去鳞去内脏,然后在鱼身上划几刀,可以更好地入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟(...
腌
白鲢鱼怎么做好吃
答:
1. 新鲜
白鲢鱼
:2-3条,约500克 2. 盐:约25克 3. 白糖:约25克 4. 生姜:一小块,切成片状 5. 大蒜:3-4瓣,切成片状 6. 料酒:2汤匙 7. 酱油:2汤匙 8. 食用油:适量 制作步骤:1. 清洗白鲢鱼:将白鲢鱼用清水洗净,去除内脏和鳞片。然后用厨房纸巾擦干水分。2. 准备腌制料:在一...
怎么
炖
白鲢
不腥又
好吃
答:
1、
白鲢鱼
去除干净,洗净剁成小块。2、准备作料,大葱切断,姜切片,酱油适量,醋可以多放点,白糖一点。盐适量。3、锅里放油,放入3大勺白糖炒颜色,颜色发红色就可以了,中间要不停的搅动。4、糖色红色就把鱼放进,翻炒均匀上色,然后把调好的作料倒入进去在翻炒一下。5、放入鱼肉一半多的水,...
如何
将鱼做的
好吃
又容易烹饪?
答:
1、备好食材、调料:
白鲢鱼
、芹菜、大葱、小葱、老姜、大蒜、二荆条、干辣椒、花椒、香醋、白糖、郫县豆瓣酱;2、白鲢鱼宰杀后,剖洗干净,用适量盐、料酒、水淀粉抓匀,腌制片刻;3、芹菜、二荆条、老姜、大蒜、部分大葱切碎(部分大葱切小段);备上干淀粉,用于后面汤汁勾芡;4、炒锅烧热,油多放...
白鲢鱼怎么做好吃
答:
白鲢鱼的多种美味烹饪方法要让白鲢鱼变得美味可口,这里有几种不同的烹饪方式供你尝试:
清蒸
白鲢:选用1000克白鲢鱼,去鳃内脏,洗净后,鱼身撒上猪板油丁、火腿片、鱼骨、冬菇和玉兰片等,再加入调料如姜、料酒、盐等,大火蒸熟,最后撒上黄瓜片,清香四溢。炖白鲢鱼:750克白鲢鱼与木耳搭配,鱼身划刀,...
白鲢鱼怎么做
营养又
好吃
?
答:
清蒸
白鲢鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将白鲢鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段,腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上预先调好的酱油和热油,即可食用。...
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