11问答网
所有问题
当前搜索:
盐焗鸡的最简单制作方法
盐焗鸡的
正宗做法配方和配料是什么?
答:
一、首先将鲜鸡半只用清水洗净后,挂起,沥干水,如下图所示。二、然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡
,里里外外都要抹上,腌30分钟左右。三、接着用两张吸油纸将鸡包裹起来,放旁边备用,如下图所示。四、烤盘上铺上一张大的锡纸,然后铺上一层粗盐,如下图所示。五、将包裹好的鸡放在粗盐上,...
怎样做
焗鸡
好吃
盐焗鸡简单
又好吃的做法
答:
1、买来一只清远鸡(也可以用别的鸡,例如三黄鸡,条件是要相对嫩一些的),收拾清洗干净后滤干水份,最好再用吸油纸把多余的水分吸收一下。把
鸡的
腹腔剖开。2、准备
盐焗
粉。光鸡去内脏后净重约1100克,用了40克的粉。但每个牌子的盐焗粉咸度不一样,腌制时间长短不一,个人口味,也有偏差。3、鸡...
电饭煲
盐焗鸡的
做法 电饭煲盐焗鸡如何做
答:
1、食材准备:鸡一只,葱姜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量。2、准备整只鸡,洗干净去皮去抓,切掉鸡屁股,拔掉多余的毛,撒适量盐,涂抹均匀。3、再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。4、碗里加适量生抽、老抽、料酒、白糖,搅拌均匀。5、把调好的料汁淋在鸡上,涂抹均匀。用手...
盐焗鸡的
做法(盐焗鸡的做法较正宗的做法)
答:
步骤:1.将鸡洗净,去掉内脏,用厨房纸擦干水分。2.将盐、姜、葱、料酒、白胡椒粉混合在一起,搅拌均匀
。3.将混合好的盐料均匀地涂抹在鸡的内外表面上,将鸡放入保鲜袋中,封口后放入冰箱中腌制约3小时。4.将腌制好的鸡取出,用清水将盐料洗净,用厨房纸擦干水分。5.在锅中倒入适量的盐,放入鸡...
正宗
盐焗鸡的制作方法
与过程
答:
盐焗鸡的
做法 步骤step 1 姜黄粉、盐、五香粉、白胡椒粉放入碗中,将所有粉类混合均匀备用 步骤step 2 米酒淋在鸡身,内外揉搓均匀去异味,撒上混合好的调料粉,内外抹匀,鸡肚内塞入姜块、葱结、八角 步骤step 3 鸡脚对折塞入鸡肚内,并用绵线将关节绑好固定 步骤step 4 鸡装入保鲜袋中放...
怎么做
盐焗鸡
?
答:
1@ 用沙姜粉,盐和少许植物油抹遍鸡身,注意内外都要抹到,表皮的盐少抹一些,肚子里面多抹一些@2@ 姜蒜切片放在肚子里面@3@腌制几个小时入味@4@吊起来把表面晾干@5@表面风干了的整鸡用油纸包起来,最好包两层@6@锅子内部铺上
盐焗鸡的
做法 步骤step 1 用沙姜粉,盐和少许植物油抹遍鸡身...
盐焗鸡
如何烹饪咸香适口、营养丰富?
答:
检查熟度:焗制时间到后,取出鸡,打开包裹,检查鸡肉是否已经完全熟透。可以用筷子插入鸡腿部位,如果流出的汁液是清澈的,那么鸡就已经熟了。休息:将焗好的鸡放置一旁,让其休息几分钟,让肉质更加松软。切块:将鸡切成适口大小的块状,摆放在盘中。上桌:将切好的
盐焗鸡
摆盘,可以撒上一些葱花、...
电饭锅
盐焗鸡的
做法 电饭锅盐焗鸡怎么做
答:
1、首先将冷冻的
盐焗鸡
解冻,然后洗净沥干水分备用。2、沥干水分的童子鸡全身抹上盐焗鸡粉,肚子里也要抹上,这样能让肌肉更入味。3、抹好盐焗鸡粉的童子鸡腌渍1小时左右即可。4、电饭煲内先倒入少量色拉油,然后摆上大葱和姜片,插上电源。5、把腌渍好的盐焗鸡放在电饭煲内,按下煮饭键,待煮饭键...
盐焗鸡
怎么做
答:
传统的
盐焗鸡
需以沙姜制作方为正宗,家有不吃辣的孩童,用最原始
的方法制作
,只用细盐调味,成品也是极其美味,再加上安食农科北京油鸡鸡肉弹嫩紧实,味道鲜美,营养丰富。盐焗鸡(炒锅版)的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 将鸡清洗干净,沥干水分,表面均匀涂抹细盐 步骤step 3 葱姜蒜塞入...
盐焗鸡的
做法?
答:
做法步骤:第1步、买回处理好的大半只鲜鸡(量太多,我把一只鸡腿和两只翅膀切下来下次做焖鸡,这次只做鸡身和一只鸡腿)。沥干水,表面和肚子里先均匀抹一层料酒,静置几分钟后抹一层盐,十几分钟后再将
盐焗鸡
粉均匀抹遍表面和肚子里面,放置2-3小时。第2步、用料如图。用了整包盐焗鸡粉。第3...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭版盐焗鸡
用盐焗鸡粉怎么做盐焗鸡
电饭锅焗鸡正确方法
家庭简易盐焗鸡
怎么做盐焗鸡皮才Q
最正宗的盐焗鸡做法
粗盐不包纸盐焗鸡的做法
盐焗鸡怎么做好吃
电饭煲做盐焗蛋怎么做窍门