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硝酸盐怎么变成亚硝酸盐
硝酸盐在什么条件下会转化
成亚硝酸盐
答:
固体的硝酸盐加热时能分解放出氧,其中最活泼的金属的硝酸盐仅放出一部分氧而变成亚硝酸盐
,其余大部分金属的硝酸盐,分解为金属的氧化物、氧和二氧化氮。硝酸盐可以发生分解反应,产物可以是:亚硝酸盐和氧气(碱金属和碱土金属的硝酸盐)。硝酸盐在高温或酸性水溶液中是强氧化剂,但在碱性或中性的水...
硝酸盐受热分解
生成
亚硝酸盐
的化学方程式
答:
除了碱金属和碱土金属,剩下的加热不生成亚硝酸盐
,过渡金属分解为NO2,O2和金属氧化物,贵金属分解为NO2,O2和金属本身
硝酸盐怎么
转化
成亚硝酸盐
答:
不是所有的硝酸盐都能转化为亚硝酸盐,只有K,Ca,Na 这3种非常活泼的金属硝酸盐才可以
,以钠为例:2NaNO3=2NaNO2+O2 (条件:加热)
关于硝酸盐与
亚硝酸盐
的化学问题
答:
硝酸盐分解为亚硝酸盐和氧气
,这种情况也就是
碱金属
硝酸盐(除锂外)加热分解方式,不过在食品里面是微生物分解。氧气可以氧化亚硝酸盐,常温下就能只是非常缓慢,其实亚硝酸离子既有氧化性又有还原性。
放Vc主要是分解亚硝酸盐
,这时候Vc作还原剂,一般蔬菜里面均含有少量硝酸盐,硝酸盐毒性很低,只是长期...
硝酸盐
加热分解成为
亚硝酸
的是 A.Pb(NO3)2 B.AgNO3 C.KNO3 D.Cu(NO3...
答:
1、碱金属
,碱土金属的硝酸盐分解,产生亚硝酸盐和O2, 如:2KNO3=2KNO2+O2↑ 2、电化学序在Mg-Cu之间的金属,因亚硝酸盐不稳定,其分解产物为M氧化物,NO2和O2,如:2Cu(NO3)2=2CuO+4NO2↑+O2↑ 3、电位顺序Cu以后的M,因其M氧化物不稳定,分解产生M单质,如:2AgNO3=2Ag+2NO2+O2↑...
硝酸盐还原
成亚硝酸盐
的过程是由什么酶催化的
答:
硝酸盐还原
成亚硝酸盐
的过程是由硝酸还原酶催化的。生物体内的一种氧化还原反应,即硝酸盐受硝酸还原酶的作用,还原成亚硝酸的反应。此时,其它的电子供体受到氧化。硝酸盐广泛存在于海水、土壤中,厌氧性硝酸还原细菌能以硝酸盐作最终受体氧化有机化合物,并利用其能量而生长,称此为硝酸呼吸。
哪些原因会导致食物中的硝酸盐转化为
亚硝酸盐
?
答:
特别是在蔬菜腐烂过程中,细菌大量繁殖,使硝酸盐大量转化为
亚硝酸盐
。2、腌制发酵:在腌制肉制品、泡菜及变异的蔬菜中,亚硝酸盐含量较高。另外,在腌制过程中,硝酸盐也会在细菌的作用下转化为亚硝酸盐。3、烹饪过程:蔬菜烹调后没有马上吃掉,放置一段时间后,细菌大量繁殖,很多细菌都能够产生硝酸...
硝酸盐还原
成亚硝酸盐
过程是在
答:
细胞质。能使硝酸盐还原的细菌从硝酸盐中获得氧而形成亚硝酸盐和其他还原性产物,硝酸盐还原
成亚硝酸盐
过程是在细胞质中进行的。亚硝酸还原为氨则在亚硝酸还原酶催化下在叶绿体内进行。
硝酸盐如何
变成亚硝酸盐
?加维生素c可以预防硝酸盐如何...
答:
硝酸盐+硝酸还原酶—亚硝酸盐。亚硝酸盐+微生物—亚硝酸盐增多。亚硝酸盐+微生物菌群—亚硝胺(致癌物)。蔬菜天生就含有硝酸盐、亚硝酸盐。炒熟的蔬菜久存之后,会有亚硝酸盐含量增加的问题,这是由于微生物的活动导致的。很多细菌都有硝酸还原酶,能够把硝酸盐还原
成亚硝酸盐
,使其含量上升。而在...
在什么细菌作用下,硝酸盐会被还原
成亚硝酸盐
.生物上
答:
水中硝酸盐转化
成亚硝酸盐
,有两条途径1)、硝酸盐被还原成亚硝酸盐、氨氮,水体还原化,氧化还原电位低的时候,这个反应还是有可能发生的。(有些改底调水如硫代硫酸钠、VC是还原性的)2)、在反硝化细菌的作用下,硝酸盐转化为亚硝酸盐,这是有条件的。反硝化细菌绝大部分都是条件性厌氧细菌,在...
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