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硝酸盐有毒吗
为什么硝酸盐无毒而亚
硝酸盐有毒
答:
硝酸盐也有毒
,在体内可以被某些硝酸盐还原菌还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐中毒的原理是其与血红蛋白作用,使正常的二价铁被氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,高铁血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能,因而致使组织缺氧,特别是中枢神经系统缺氧更为敏感。
亚
硝酸盐
和硝酸盐都是有害的吗,不是很懂,求解
答:
硝酸盐无害
。亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
为什么硝酸盐无毒而亚
硝酸盐有毒
?
答:
亚
硝酸盐
能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。把生物体活细胞内的重要化合物还原了 亚硝酸盐被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时,此类细...
求解硝酸钾爆炸的原因,任何
硝酸盐
都有强爆炸性吗?
答:
不是任何硝酸盐都有强爆炸性,
硝酸盐是有毒的
,有腐蚀性,不能吃,因为硝酸盐有强氧化性会伤害皮肤,所以不能接触。应急处理: 隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿防毒服。不要直接接触泄漏物。勿使泄漏物与有机物、还原剂、易燃物接触。小量泄漏:用大量水冲洗,...
无毒的
硝酸盐有
哪些?
答:
硝酸根本身没有毒性。
硝酸盐有毒
的原因是含有重金属离子。重金属有剧毒。所以不含重金属离子的硝酸盐都没有毒 常见的是:NaNO3 KNO3 Mg(NO3)2 Ca(NO3)2 Fe(NO3)2 Fe(NO3)3
硝酸盐
对人体健康有何危害?
答:
硝酸盐
在还原条件下转化为亚硝酸盐,常造成人体缺氧中毒。此外,亚硝酸盐与自然界和人体肠胃中的胺类物质合成致癌物质——亚硝胺,常导致胃癌、食道癌。由于人体摄入的硝酸盐81.2%来自蔬菜,因此人们对蔬菜硝酸盐含量过高的问题,已变得越来越关注。蔬菜是喜水喜肥的作物,在生产实践中常因施肥不当,引起...
硝酸盐
对人有什么害处与好处
答:
硝酸盐
在还原条件下转化为亚硝酸盐,常造成人体缺氧中毒。此外,亚硝酸盐与自然界和人体肠胃中的胺类物质合成致癌物质——亚硝胺,常导致胃癌、食道癌。由于人体摄入的硝酸盐81.2%来自蔬菜,因此人们对蔬菜硝酸盐含量过高的问题,已变得越来越关注。蔬菜是喜水喜肥的作物,在生产实践中常因施肥不当,引起...
绿色蔬菜和水中也含有大量
硝酸盐
,它们有害还是无害?
答:
上述含有大量
硝酸盐
与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后,大量亚硝酸盐可使人直接中毒,而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用,形成高铁血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒,轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫,重者神志不清...
人食用硝盐对身体有那些害处,卤菜用硝盐起到什么作用
答:
人食用硝盐过量摄入可导致、致癌、中毒甚至死亡。卤菜用硝
盐有
很好的发色作用。它加入到肉里,可以让肉呈现诱人的红色。
硝酸盐
是一种氧化剂,能使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能,致使中枢神经等组织缺氧。人体摄入0.2克到0.5克亚硝酸盐,就会引起...
工人长期接触生产
硝酸盐
对人身体有影响吗?有哪些影响?
答:
同时使用维生素C或维生素C类似物可以大大减少亚硝胺的生成,从而对消费者的健康不构成威胁。道拓体检网温馨提示。亚
硝酸盐
是一种常见的工业盐,而且亚硝酸盐的危害非常大,对人体有致癌性,很多人体摄入亚硝酸盐后容易发生中毒,引起恶心呕吐、昏迷等症状,甚至危及生命安全,在我们平时的饮食中吃了一些腌制...
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