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禁止母猪肉销售的规定
怎样区分公猪肉和
母猪肉
?
答:
1. 母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清
母猪肉的
基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。2. 母猪皮粗而厚,显黄色(能用漂白粉刷掉),毛孔深而大,毛根呈丛生“小...
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