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福州红糖年糕的做法
家常
做法
,正宗
红糖年糕
怎么做
视频时间 00:39
红糖年糕的
家常
做法
答:
首先把红糖300克、清水150克倒在锅里,开中小火把红糖熬化关火备用
。在面盆中加上糯米粉600克,把红糖水倒进去,边倒边搅拌,再加上开水400毫升,搅拌成黏稠的面糊,下手慢慢揉搓,揉搓成非常细腻、没有面疙瘩就可以了。准备一个深点的盘子,在里面铺上一层油纸,把面糊倒进去,在手上沾点清水,把...
红糖年糕
怎么做好吃?
答:
红糖年糕的做法:
1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将红糖放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右
。4、年糕专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做好了。8、放凉后脱模,切片即可。9、香...
红糖年糕的
简单
做法
红糖年糕怎么做才好吃
答:
红糖年糕的做法
1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀
3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃的...
福州年糕
有什么好吃
的做法
?
答:
传统
福州红糖年糕
:材料:糯米粉、红糖、水、花生、红枣。
做法
: a. 将糯米粉过筛放入大碗中,加入适量的水和红糖,搅拌均匀至无颗粒。 b. 将花生炒熟去皮,红枣洗净去核。 c. 将调好的糯米糊倒入已经涂抹油的模具中,撒上花生和红枣。 d. 用大火蒸约40分钟至年糕熟透,取出放凉后脱模,切片食用...
红糖年糕
里红糖和糯米粉的比例?
答:
简单易做的
红糖年糕
-
的做法
将糯米粉和玉米淀粉混合 拿一个小锅,倒入水,将红糖放入水中,烧开后转小火再烧2分钟左右,放入少许盐 放凉到微温的时候,倒入第1步中的粉中,用打蛋器搅拌,混合均匀。一定注意不要有结块的粉团 在模具中均匀地抹上食用油(我用的是8寸的方形蛋糕模具)将上述混合...
红糖年糕
吃法
答:
辅料 红糖 适量
红糖年糕
条
的做法
1.年糕切条 请点击输入图片描述 2.放入碗中 请点击输入图片描述 3.备好红糖 请点击输入图片描述 4.取一锅,放适量的水,烧开后,倒入年糕条,煮至变软后捞出控水。请点击输入图片描述 5.电饭锅中加少量的水,加入红糖。请点击输入图片描述 6.加入年糕条。煮约...
红糖年糕的制作方法
答:
红糖年糕的做法
用牛奶融化红糖,加入玉米油。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 请点击输入图片描述 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。冷水上锅,大火30分钟。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃,馋哭小孩了~ ...
糯米粉怎么做红糖年糕 糯米粉做
红糖年糕的
方法
答:
1、糯米粉625g、
红糖
片420g、水625ml。2、备好所有材料,水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉。3、另外用料理盆装糯米粉(最好过筛,会缩短搅拌时间)。4、待红甜品完全凉后,将红糖水慢慢倒入糯米粉中,边倒边顺着一个方向搅拌。5、搅拌至无颗粒后,将蒸盘表面刷上一层...
红糖年糕的
南方
做法
的经典做法?
答:
材料 糯米粉500克,红片糖450克,红枣少许(可以不放),清水500ml
做法
1.1.
红糖
加清水煮溶后,放凉(一定要放凉);2.2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里;3.3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀;4.4.糕盘或者模具内扫一点油;5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,6.6.放入蒸锅...
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