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空心大京果做法
大果子的
做法
配方.
空心大果
/子做法/
答:
1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺。2、案板上抹油,取面...
大京果
的
做法
答:
糯米粉300g 中筋面粉150g 泡打粉6g 冷水300ml 色拉油400ml 白砂糖300g 温水500ml 熟芝麻少许 糖粉适量
大京果
的
做法
步骤 1. 将糯米粉,中筋面粉和泡打粉混合放一容器中。 将200ML冷水慢慢加入面粉中,搅拌成团。将容易中面团取出,放案板上揉匀,盖上保鲜膜松弛15分钟。2. 撕去保鲜...
油炸大京果做法
视频
答:
02 制作方法:制米粉面团:
水放入锅内加温至沸后,加入糯米粉30千克,不断搅拌成糊状,顺锅边下油润滑,防止粘锅,再搅20分钟即可出锅
。把米糊放在操作台上略冷后,同其余米粉面团配料一同放入和面机内搅拌约15分钟,出机后把米粉团切成块状待用。03 压坯制条:把米粉面团块经压片机滚压...
老北京一种点心叫“了货”,像放大几十倍的江米条,大家是否还记得...
答:
[ 了货 ] 《北京土语辞典》250页写作“蓼花”,并作如下解释;[ 蓼花 ] liǎo-hua 北京一种甜点心,用江米面油炸制成,棒状,中心空而松脆,外面浮沾白糖。
小果怎么做又酥又脆
答:
多到已经不需要去费时费力再去做小果了,我们家已经多年没有做过小果了。但小果依然、始终是对年的最直观的回味。74阅读 搜索 江西油炸果怎么调粉 潍坊王记炸货总店位置 炸菜菜谱大全50道 炸酥果子做法教程 酥心
大京果做法
小果子怎么做又酥又脆 ...
...比手大。有的挺小的。
空心
的,表面是白糖,叫什么
答:
油炸的面包那种吧?那个叫甜甜圈。现在一般蛋糕面包店都有卖的吧
小吃
做法
难吗?
答:
调料:酱油125毫升、葱50克、芝麻酱75克、花椒粉2.5克、辣椒油100克、大蒜粉50克 担担面1的
做法
1、用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条。2、将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成。担担面2 主料:面条(生适量)、黄豆芽...
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