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简单煮茶叶蛋的步骤
煮茶叶蛋的
方法和
步骤
答:
1、首先将鸡蛋拿清水清洗干净,放入冷水锅中,开小火煮沸后再煮4分钟,关火,再焖个两分钟左右
。2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟,沥掉水,再用纱布包起来。3、将八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。4、取出煮熟的鸡蛋,倒去水,用勺子轻敲每个鸡蛋,使其有小裂纹。5、再...
茶叶蛋的
做法
步骤
答:
1、鸡蛋6个、干玫瑰花15克、
茶叶
(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量 2、
步骤
:将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火
煮
开后,转小火煮20分钟;然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟。3、将干玫瑰花和茶叶倒入锅中;用小勺将...
煮茶叶蛋的
方法?
答:
二、
煮茶叶蛋的
方法
步骤
1、放入香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒一小把、花椒一小把、红茶包,把料包包好。 2、锅上火把水烧开,把料包用水清洗一下,把料包放入锅中。 3、放入盐10克、白糖5克、料酒一大勺、生抽一大勺、红烧酱油一大勺、大葱大姜,开大火煲5分钟,倒出关火。 4、锅上火开始煮鸡蛋,煮...
最
简单煮茶叶蛋的
方法
答:
1、将选好的鸡蛋清洗后,煮开,5分钟后即放入凉水中敲碎
,煮的时间长了,鸡蛋会从内部裂开,再煮,味道就重了,过了。2、将桂皮,陈皮,姜蒜,花椒,大料放入锅中泡开。3、待色泽出来。放入冰糖。4、煮开,待冰糖溶化。冰糖一放入锅内,便会在锅底发出来回翻滚撞击的脆响,声音没了,就是全部融...
怎么
煮茶叶蛋
好吃又
简单
易学
答:
先用大火将水煮开,煮的时候将鸡蛋翻动数次,可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间
。水开后转小火,煮10分钟后熄火,再焖5分钟,即可取出待凉备用。4、将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开,把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕,放入锅中,用小火慢慢煮约1小时,熄火后再浸泡2小时即可。
茶叶蛋
做法
步骤
答:
茶叶蛋
做法
步骤
:主料:鸡蛋。辅料:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。1、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋。2、鸡
蛋煮
开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。3、焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋。4、冲至手能忍受鸡蛋温度...
煮茶叶蛋
怎么煮
答:
煮茶叶蛋的步骤
如下:1. 将鸡蛋放入锅内,加足够的水,水面要盖过蛋。2. 将茶叶、五香料、酱油、盐等配料放入锅内。3. 火开至大火,等水烧开后转小火,再煮10-15分钟。4. 关火后,将锅盖放置在锅上,让茶叶蛋在锅内浸泡至少1个小时(最好越久越好),经过浸泡后会变得更加入味。5. 将蛋...
茶叶蛋
做法
步骤
详解
答:
1、准备配辆,鸡蛋、八角、桂皮、菊花、枸杞等 2、 将所有的配料用一个纱布包裹,轧上口。3、开始在锅中放入清水,清水漫过鸡蛋为宜,放入鸡蛋 4、待鸡蛋能用筷子夹起来的时候,证明鸡蛋熟了。捞出。轻轻的用筷子敲碎鸡蛋壳!5、将敲碎壳的鸡蛋和酱油倒入锅中。开小火
煮
。盖上锅盖。6、等到煮开...
如何
煮茶叶蛋
才好吃
答:
步骤
:1. 将鸡蛋用水冲洗干净。2. 在锅中加入水,放入鸡蛋,水要淹过鸡蛋,把水煮沸。3. 煮沸后,用勺子敲击鸡
蛋的
表面,使其裂开(不要砸破)。4. 加入茶叶、老抽和食盐,搅拌均匀。5. 把水煮沸,将火降至中小火,继续
煮
1 个小时。6. 关掉火,让
茶叶蛋
在液体中浸泡至少 8 小时(最好...
茶叶蛋怎么
做茶叶蛋
答:
茶叶蛋是一道非常常见的中国小吃,下面是制作
茶叶蛋的
具体
步骤
:材料:鸡蛋,茶叶,八角,生姜,料酒,酱油,水。步骤:1. 将鸡蛋用冷水冲洗干净;2.
煮
开一锅水,在水中加入适量的茶叶、八角、生姜、料酒、酱油,煮开后熄火,加入鸡蛋;3. 将鸡蛋从锅中捞出,放入冷水中,晾凉一段时间;4. 用小...
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