11问答网
所有问题
当前搜索:
粉蒸羊肉好吃吗
粉蒸羊肉
一般用哪个部位的肉 粉蒸羊肉用哪个部位的肉比较好
答:
1、做粉蒸羊肉一般用羊的腹部,
腹部肉质软嫩、口感较好
,其制作步骤如下:准备食材:羊肉、米粉、豆瓣、料酒、花椒粉、精盐、味精、姜、葱蒜以及香菜和白糖。2、将羊肉洗净,控干水分备用;用米粉、豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精等等将羊肉拌匀;然后将拌好的羊肉放至40分钟左右,这个过程就是...
粉蒸羊肉
用哪个部位的肉 粉蒸羊肉的做法
答:
1、粉蒸羊肉用羊的后腿的肉,这个部分的肉肉质鲜美,而且比较嫩滑
。2、准备材料,羊肉片先解冻。羊肉解冻好后,加一勺酱,再加入一勺盐,均匀搅拌。3、加入蒸肉粉搅拌,加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味。4、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部。5、把裹了蒸肉粉的羊肉铺在红薯上,摆整齐...
粉蒸羊肉
的做法
答:
粉蒸羊肉是一道传统的鲁菜,口感鲜嫩,香气四溢
。下面是粉蒸羊肉的简单做法:所需材料:1. 羊肉片350克 2. 干淀粉适量 3. 红辣椒适量 4. 大葱适量 5. 姜片适量 6. 蚝油适量 7. 料酒适量 8. 食盐适量 9. 酱油适量 10. 花椒粉适量 11. 鸡精适量 步骤:1. 将羊肉片用清水泡洗,使其变得更...
制作
粉蒸羊肉
的方法有哪些?
答:
总之,
粉蒸羊肉是一道美味的传统菜肴
,通过上述步骤,你可以在家尝试制作这道美食,享受其独特的口感和香味。
粉蒸羊肉
的家常做法有哪些?
答:
粉蒸羊肉是一道传统的中国菜肴,尤其在湖南、四川等地区非常受欢迎。
这道菜以其独特的香味和鲜嫩的口感而闻名
。以下是一种家常做法:材料准备:羊肉:500克(最好选择带有一些脂肪的部位,如羊腿肉)米粉:适量(或者使用粉蒸肉专用粉)生姜:一小块 蒜:几瓣 葱:适量 豆瓣酱:1大勺(可根据口味调整...
在家怎么做出
好吃
又
美味
的
粉蒸羊肉
?
答:
腌制羊肉时,调味料的比例可以根据个人口味进行调整。蒸制过程中要保持大火,确保蒸汽充足,这样羊肉才能蒸得更加鲜嫩。如果担心羊肉有膻味,可以在腌制时加入一些去膻的中草药,如陈皮、草果等。通过以上步骤,你就可以在家制作出既
好吃
又
美味
的
粉蒸羊肉
了。这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合在节日或者特殊...
粉蒸羊肉
怎么做营养价值高?
答:
最后的调味:
蒸好
的羊肉出锅前,可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜、花椒粉等,增加风味。通过以上步骤,可以制作出营养丰富、口感鲜美的
粉蒸羊肉
。羊肉本身富含蛋白质、维生素B群、铁、锌等多种营养素,对于增强体质、提高免疫力有很好的作用。而米粉作为碳水化合物的来源,能够提供能量,保证身体的日常...
粉蒸羊肉
是哪里的
答:
粉蒸羊肉
是其中之一,以穆斯林制作者为佳。可单吃,也可以夹馍(饼)吃。尤宜秋冬季节食用。用面粉拌肉,是制作粉蒸肉的关键工序。西安清真饮食专家白剑波说:用肉片拌面时,绝对不能加水。如果面粉粘不上肉片,可以加些清油。面粉加水,就会形成死面团,死面团上笼蒸熟,就成了硬面块。顾客吃到硬面块...
粉蒸羊肉
如何做才嫩 粉蒸羊肉这样做弹嫩
好吃
答:
加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸
肉的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。然后,用旺火蒸约2—3小时即成。
正宗四川
粉蒸羊肉
的制作方法是什么?
答:
腌制羊肉时,可以根据个人口味调整调料的比例。米粉的粗细会影响口感,太细可能会导致羊肉不够松软,太粗则不易粘附在羊肉上。蒸制过程中要保持大火,确保蒸汽充足,使羊肉能够均匀受热。蒸制时间不宜过长,以免羊肉变得过于干硬。通过以上步骤,你就可以在家制作出一道
美味
的正宗四川
粉蒸羊肉
了。这道菜...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉如何蒸才好吃
西安回民粉蒸羊肉做法
粉蒸羊肉的做法详细步骤
粉蒸羊肉怎么样保存时间长
粉蒸羊肉图片
羊肉粉蒸碗
粉蒸羊肉图片高清
粉蒸羊肉怎么做最好吃
粉蒸羊肉的做法最正宗的做法