农村田里面抓的黄鳝,是大的好吃还是小的好吃呢?真的是越大越好吗?答:我觉得这个真的需要通过人来判断,我就喜欢吃小黄鳝,用小黄鳝做成麻辣盘龙,但是我家里其他人就喜欢大黄鳝,因为口感厚实些,我想其他人应该也是差不多吧! 在农村,因为农药的使用,农田的黄鳝是越来越少了,小时候我跟哥哥都是打着手电筒就可以去水田里抓黄鳝,动作要眼疾手快,一般晚上两三个小时就能轻松收获不少黄鳝,...
黄鳝头到底能不能吃?为什么?答:但是现在的野生黄鳝生存条件,农药、化肥残留多,而这些残留往往聚集在头部,所以老张不建议吃黄鳝头。至于说人工养殖的,那就更不知道头部聚集了多少药物残留,所以大家都懂得。 黄鳝的头能吃吗,为什么? 简单的说,你黄鳝的血与肉都能吃,那它的头肯定是能吃的。 在咱们农村,吃黄鳝能增加身体的营养物质,因为黄鳝...