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糖类脂肪蛋白质
三大能源物质及供能顺序
答:
三大能源物质分别是
糖类
、
脂肪
、
蛋白质
,供能顺序如下:1、糖类是人体最主要的供能物质,也是最先被使用的能源物质。当人体需要能量时,首先会分解体内的糖原来产生能量,如果糖原不足,则会分解体内的葡萄糖。2、当糖类供应不足时,脂肪成为人体的主要供能物质。脂肪以甘油三酯的形式储存在脂肪组织中,通过...
人体三大营养物质是指哪三种
答:
三大营养物质是指
糖类
、
脂肪
、
蛋白质
。1、糖类 糖类分为单糖,二糖,和多糖。也可分为还原糖和非还原糖。糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外,其余的糖都要在体内转...
如何检测生物组织中的
糖类
,
脂肪
,和
蛋白质
答:
检测生物组织中的
糖类
、
脂肪
和
蛋白质
的方法分别是利用斐林试剂检测还原糖,使用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ试剂检测脂肪,以及利用双缩脲试剂检测蛋白质。对于糖类的检测,我们通常采用斐林试剂。斐林试剂能够与还原糖发生反应,生成砖红色的沉淀物。这种反应需要在水浴加热的条件下进行,以促使反应充分进行。需要注意的是...
婴幼儿按供热能计算,三种产能营养素
蛋白质脂肪
和
糖类
之间正确的比例是...
答:
婴幼儿按供热能计算,三种产能营养素
蛋白质脂肪
和
糖类
之间正确的比例是蛋白质占15%,脂肪占35%,糖类占50%(E对),因为蛋白质为次要功能物质,占总能量的8%~15%;脂肪是机体的第二供能营养素,6个月以下占总能量的45%~50%,6个月至两岁以下占总能量的35%~40%,2岁至7岁以下占总能量的30%...
糖类
,
脂肪
,
蛋白质
有什么异同点
答:
脂肪
:
糖类
是人体最主要的能源物质,在人体中起重要作用。作为生物能源,例如肌肉收缩、神经传导。3、来源不一样
蛋白质
的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品。脂肪的来源有二种:(1)动物性来源:动物体内贮存的脂肪:如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等。动物乳中的脂肪:如奶油等。(2...
蛋白质
可以转化成
脂肪
吗?
答:
蛋白质
可以转化成
脂肪
。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下,氧化分解,转化为
糖类
和脂肪,或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。人体消耗能量的先后顺序是:先消耗血糖,血糖不够就开始消耗脂肪,蛋白质则是最后的防线,正常情况下是不会消耗蛋白质的,只有多天不进食的人身体...
糖类
,
脂肪
和
蛋白质
是怎么转化的
答:
1、
糖类
-->血糖(葡萄糖),主要用于氧化分解,过量转化为糖原,再过量转化为
脂肪
储存起来,也可将分解中间产物通过氨基转换作用形成氨基酸——>
蛋白质
。2、脂类在机体能量供应不足的情况下,氧化分解,或转化为血糖(葡萄糖)。3、蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下,氧化分解,转化为...
简述碳水化合物(
糖类
、
脂肪
、
蛋白质
)的生物降解的具体过程,并说明耗...
答:
蛋白质
的微生物降解①蛋白质水解成氨基酸②氨基酸脱氨脱羧成
脂肪
酸有氧条件下:形成同碳原子数的α-羟基脂肪酸或脱羧形成比原酸少一个碳的饱和脂肪酸。可被彻底降解为CO2、H2O、NH3。无氧条件下:氨基酸脱氨成为饱和或不饱和的脂肪酸,进行酸性发酵,生成简单的有机酸、醇、CO2等,降解不彻底。...
等质量的
脂肪
,
糖类
,
蛋白质
,含能量从多到少的顺序是___.
答:
脂肪
每千克所供能量是
糖类
和
蛋白质
的两倍,但糖类是人体主要供能物质,糖类不够消耗时才消耗脂肪,所以脂肪所供能量比糖类少,而蛋白质是人体细胞组成和修复的主要物质,一般不以供能用,故等质量的脂肪,糖类,蛋白质,含能量从多到少的顺序是:脂肪、糖类、蛋白质.故答案为:脂肪、糖类、蛋白质 ...
1克碳水化合物
蛋白质
脂肪
各能转化成多少热量
答:
1克
糖类
(碳水化合物)4大卡、1克
脂肪
9大卡、1克
蛋白质
4大卡。计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7 成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与...
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