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糖葫芦怎么做?
教你
做冰糖葫芦?
答:
一、食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克 二、
冰糖葫芦
的做法和步骤 1、先准备一斤的山楂,我们清洗干净。 2、用厨房纸把表面水分擦干,这样挂糖浆的时候会挂的比较多。 3、处理山楂的时候,直接把上面这个梗揪掉,再准备点比较硬的竹签子,我们直接从底部穿进去。 4、熬糖浆的时候放350g的白糖,200...
冰糖葫芦制作方法
答:
15、山楂放凉后用保鲜膜包起来。16、平时看到的
冰糖葫芦
就做好了。17、童年的味道的冰糖葫芦。
糖葫芦
的
制作方法?
答:
1、山楂洗净,在其腰部用刀转圈切至籽处,用手掰开,用刀尖一挑,籽就出来用竹签串成一串串的;2、锅里放水、糖、比例是5:3 小火熬,要不停的搅拌,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来,即把
糖葫芦
串转圈粘上糖;3、把粘上糖的糖葫芦,立即放在撒满芝麻的白铁板上,待凉后,取下就可以了。依...
糖
糖葫芦
的做法?
答:
6、撒上一些白芝麻,然后把糖浆挂在山楂上,我们的
冰糖葫芦
就做好了。 三、冰糖葫芦制作诀窍 熬糖稀的时候,尽量避免用铲子来回翻动,不然糖稀会特别容易反沙,糖稀滴落到水里变硬,吃起来脆口不粘牙就可以了,如果发黏的话就要继续熬。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
冰糖葫芦制作方法
答:
此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。 山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样
冰糖葫芦
。 要加蜂蜜的话,冷却熬好的糖浆时...
糖葫芦
的
制作方法
答:
做糖葫芦
主要的环节是熬糖稀,取适量白糖置欲铁锅内,加少许水,旺火加热直至沸腾,然后改用小火慢熬。判断糖稀是否熬到火候:用筷子蘸少许糖稀,滴在凉水里看糖稀的变化情况,如果很快就化在水里就还需要继续熬,如果糖稀滴在水里是一团不散,糖稀就熬好了,再煮一分钟就可以了,将穿好的串放在糖稀...
在家
如何做冰糖葫芦
答:
没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖,和水的比例都是1:1先用中火熬,冰糖全部熬化以后转小火,这时候要注意的只有一点,就是千万不要去动锅里,一定不能搅拌;5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去,这一步是让
糖葫芦
保持脆脆的秘诀,熬好的状态我可以先试一下,用筷子在锅里蘸点糖,然后迅速的...
在家
怎么做糖葫芦
的做法窍门
答:
糖葫芦
做法一,材料 新鲜山楂30颗,竹签6-10根,白砂糖250克 做法 1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠,用筷子蘸一点放入冷水中,糖浆能迅速结成硬壳的,糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里,放入糖浆中裹一圈,可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于...
冰糖葫芦怎么做
视频时间 01:08
糖葫芦
的做法
答:
调料 白砂糖 适量 白芝麻 适量 水 适量
糖葫芦
的做法 1.山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准 2.横着切开的山楂,用手转圈轻捏挤压山楂仁 3.然后很容易就能将山楂仁取出 4.山楂底部用小刀将黑色部分挖去,要尽量的小心,别将山楂弄开裂了,保证它的完整回头才好穿串 5....
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