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糖醋排骨的制作方法
制作糖醋排骨的方法
是什么?
答:
1、排骨块洗干净,放到锅里,加足清水,倒入一大勺料酒,开火煮沸;2、煮出排骨里的血沫,将排骨捞出沥水
;3、另取一个锅,加一大碗清水烧热,放生抽酱油、老抽酱油,葱姜蒜,再放进焯过水的排骨块;4、盖上锅盖,大火煮开,转中小火焖煮45分钟左右;5、排骨软烂以后,加入香醋和冰糖,翻炒至...
糖醋排骨的
做法?
答:
做法一:
1、先把排骨洗干净控干水再剁成块,放生粉,蚝油,鸡粉,姜丝,盐搅拌均匀后腌制十分钟以上
。这样做出来的排骨才嫩又入味。2、锅烧五成热放一勺花生油,把冰糖放下去放最小火煎至融化。3、接着把腌制好的排骨放下去转中火翻炒均匀,让所有排骨都裹上冰糖汁,再倒上一汤匙香醋翻炒半分钟...
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨的制作方法
答:
糖醋排骨的制作过程如下:
食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出
。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
是怎么做的? 详细一点!
视频时间 04:13
糖醋排骨的
做法是什么?
视频时间 01:10
怎样做
糖醋排骨
?
答:
如何做
糖醋排骨
步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油,油温6、7成热时...
家庭
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做法窍门
视频时间 04:13
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