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糯米粉做凉糕的家常做法大全
凉糕
怎么做漂亮又好吃
答:
加入调好的馅像捏包子褶一样收口(粘手就粘些熟
糯米粉
)
怎样
做
红豆沙
糯米凉糕
答:
1.红豆馅提前煮好备用 2.圆粒
糯米
泡上4-6小时 3.干果泡软切碎,豆馅备上 4.把泡好糯米放入蒸笼屉上,利干水分盖盖大火蒸15分钟 5.趁热倒入口袋手揉搓成坨 6.在倒入盆中加入少许热水20亳升 7.放回蒸锅继续蒸10分钟 8.岀锅后趁热用擀面杖沾凉水搅拌匀像这样粘就行 9.放面板上双手沾凉水揉...
糯米凉糕
怎么做推荐
答:
做法
:1、
糯米粉
+玉米淀粉+白糖+牛奶搅拌至顺滑无颗粒2、过筛到另一个碗中,盖上保鲜膜牙签扎孔,送入帝伯朗不锈钢蒸锅,三层大蒸锅,一锅六用,不锈钢蒸锅里水开后大火蒸25分钟3、取出趁热加入黄油,稍微不烫手后揉匀,分成两份,一分加入抹茶粉揉匀4、依次擀成长条,放入豆沙包圆,切段即可 ...
糯米粉凉糕的制作方法
与步骤
答:
1、
糯米粉凉糕的制作方法
与步骤:水磨糯米粉75克、玉米淀粉15克、白砂糖15克、牛奶100克、玉米油15克、豆沙馅60克。称好10克糯米粉小火炒熟(炒至微微发黄即可),一会儿当手粉防沾用,,放置一边放凉备用。100克牛奶中加入75克糯米粉15克玉米淀粉15克白糖搅拌一下,再加入15克玉米油搅拌均匀。倒入...
花生芝麻
糯米凉糕
怎么做花生芝麻糯米凉糕如何做
答:
1、主料:
糯米粉
200克、马铃薯淀粉30克、白糖40克、水260克、玉米油30克、花生适量、芝麻适量、白糖适量;2、100g糯米粉,20g马铃薯淀粉,40g白糖都倒入碗中,混合均匀。马铃薯淀粉也可以换成玉米淀粉。然后分次倒入130g温水。将水和粉类搅拌均匀,然后倒入20g玉米油;3、用手动打蛋器多搅拌一会,...
四款好吃夏日
凉糕
答:
糯米粉
➕玉米淀粉➕糖➕牛奶混合至无颗粒盖上保鲜膜微波炉加热4~5分钟,没有流动就可以了加入黄油揉匀分成四块,分别加入适量抹茶粉.蝶豆花粉.紫薯粉.调成自己喜欢的颜色紫薯、芋头里分别加入炼乳和淡奶油,根据个人口味放适量的就可以,红豆馅儿我直接用的月饼馅料馅料挤在保鲜膜上整形冷冻备用,分别皮杆开,挤入...
好吃的芋泥
糯米凉糕
,暑假在家自己就能做
答:
芋泥
糯米凉糕
食材:
糯米粉
160克、糖45克、玉米淀粉20克、玉米油40克、牛奶190克、黄油20克夹心芋泥:紫薯50克、芋头100克、牛奶少许
做法
:1、糯米粉加入玉米油、糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀,盖上保鲜膜蒸熟,趁热加入黄油融化,等温热时揉均匀备用2、芋头紫薯去皮切小块蒸熟,加入牛奶,捣成紫薯泥,...
糯米粉
如何
做凉糕
答:
1、首先我们在150g的
糯米粉
里面加入约30g的淀粉,30g的白糖这个量可以根据个人口味增减。大约10ml的食用油,然后我们用大约200ml的温水把它搅拌成面糊,我们这样边倒边搅拌搅拌均匀呈无颗粒状。2、将蒸笼铺上布子,糯米散开铺在上面。3、中小火蒸40分钟。4、蒸好的糯米砸压成粘稠状。5、取一容器,...
如何
做
通海
凉糕
?
答:
材料准备:粳米粉(或
糯米粉
):200克 白糖:100克(根据个人口味调整)清水:约800毫升 酵母粉:适量(也可以用发酵的米酒代替)食用油:适量 香草精或其他食用香精:少许(可选)工具准备:蒸锅 搅拌碗 搅拌勺
凉糕
模具或任何可以用来成型的容器
制作
步骤:一、 发酵糊制备 将清水倒入搅拌碗中,加入...
有什么老北京
糯米凉糕的做法
配方分享?
答:
糯米粉
:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 红枣、葡萄干、桂花等:适量(可根据个人喜好添加)【步骤】准备材料:将糯米粉过筛放入大碗中,保证无颗粒;准备好装饰用的红枣、葡萄干等干果,如果喜欢可以提前用水泡软。和面:将清水逐渐加入糯米粉中,边加边搅拌,直至调成不粘手且能够流动...
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