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糯米糍粑怎么做好吃
怎样做
糯米糍粑好吃
答:
1
糯米
泡4个小时 2 上锅蒸10分钟 3 蒸好的糯米加点盐调味 4 用木铲子把盐拌匀 5 拌匀后,压实压平 6 用刀切长方块 7 锅中少许油 8 倒入切好的
糍粑
9 煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了 10 沥油,就可以了
糯米糍粑
糍粑的做法 糍粑怎样
做好吃
答:
1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟
,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。3....
糍粑
的常见做法?
答:
1、把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。2、加入
糯米
粉、玉米淀粉,一边倒一边搅拌 3、粉全部加进去搅拌好,是很稀的样子。4、把糊倒大点的盘子里,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放锅里蒸。凉水上锅蒸,等水开了开始算时间,蒸30分钟左右。5、把熟白芝麻+熟黄豆粉...
外焦里嫩的新版
糯米糍粑
,有怎样的制作方法呢?
答:
1.把
糯米
洗干净泡到水里泡的时间越久越好,最好是隔夜泡,睡觉之前泡上,第2天早晨起来就能用了。因为用水泡了很久的糯米更容易熟,也更加的软糯,口感也好了不少。2.泡好的糯米最好是能过一遍热油,因为过了热油之后,会香味也就更浓了,首先热锅放凉油油温60度左右的时候,加入葱丝和姜丝进...
糯米糍粑
的做法大全
答:
1、
糯米
粉500克 2、开水400~500克 3、玉米油适量 4、馅料:炒熟花生100克 炒熟芝麻100克 红糖100~150克 椰蓉适量(可选)防粘手粉:熟糕粉(炒制)&椰蓉 做法 :1、首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟,微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。2、炒好的熟糕粉放...
糍粑怎么做
才
好吃
糍粑如何做才好吃
答:
1、准备:
糯米
400克,白糖25克。2、将糯米放在水里泡一会。3、将泡好的糯米放在蒸锅里。4、用筷子摊开。5、盖上盖子大火蒸熟。6、将蒸好的糯米饭盛出,把糯米饭放在破壁机里打碎。7、在菜板上铺上保鲜膜。8、带上手套将糯米饭捏成团。9、用保鲜膜将糯米团包起来。10、放进冰箱冷冻半小时左右...
怎样
做糍粑
?
答:
步骤一:
糯米
用清水浸泡一晚上。步骤二:蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三:锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四:蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。步骤五:一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄。步骤六:烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎...
怎样做
糯米糍粑
答:
糯米
500g 红糖 100g 黄豆粉 50g 花生仁 50g 做法 1 制作
糍粑
使用的是糯米而不是糯米粉。选择糯米时要注意选颜色洁白的新米,避免使用变色霉烂的陈糯米。请点击输入图片描述 2 传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团,在家制作时没有这些大型的工具,可以使用木勺和大碗来代替...
想要自己做糍粑,
怎么做糍粑好吃
又简单?
答:
制做方法:1、
糯米
放入碗中加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米蒸熟接着把蒸好的米饭倒入大碗中,戴上一次性手套根据自己喜欢的方式,充分揉、抓、踹。2、小碗...
糍粑怎么做好吃
糯米
答:
主料糯米300g 辅料沙拉酱适量肉松适量火腿丁少许黄豆粉适量橄榄油适量 步骤
糯米糍粑
的做法步骤11.糯米浸泡1、2个小时,然后蒸或煮熟,(如果为节约时间,头天晚上浸泡一夜也没问题,蒸煮的时候少放点水就是了)。由于用量不大,我用的微波炉煮熟,先用大火8分钟,再打开看看情况,继续大火5-8分钟,...
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