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糯米糍粑的家常做法
广东街上有人买
糯米糍粑的做法
答:
糯米糍粑的做法
1、前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上;2、将糯米淘洗干净;3、将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟
;4、将糯米倒入盆中;5、沙上盐和葱花;6、将糯米捣碎;7、将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油;8、用刀将糯米切成小条,如果有点粘,...
糯米
粉怎么做
糍粑
答:
1,三象牌
糯米
粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。2,将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。3,分成五份后按扁的,不需要太薄,厚度2-3mm。
糍粑的家常做法
答:
1、准备
糯米
、芝麻、核桃、白沙糖。2、先把糯米用水浸泡三四个小时后把糯米沥出出来。3、再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上较好一块大纱布(防止糯米漏在水里),再把糯米倒在上里,再用筷子把糯米插一些小孔,这样是透气,糯米容易熟。4、再把蒸好的糯米饭,弄在一...
糯米糍粑的做法
大全 最美味的糯米糍粑做法三则分享
答:
(1)把
糯米
粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。(3)把糊状物用漏网过滤一遍,去除颗粒备用。(4)锅内加入适量冷水,隔水用大火蒸20分钟即可,右侧是蒸熟后的面团照片,...
糯米
粉
糍粑的做法
有哪些?
答:
糯米粉糍粑的做法有:煎生糯米粉糍粑、糖油糍粑、糯米花生糍粑、煎熟糯米糍粑等
。具体操作步骤煎生糯米粉糍粑 材料:适量糯米粉,冷水和面。盆光、面光、手光即可(糯米粉很好和面,基本不需要怎么揉)。和好的面团分成适量的小剂子,搓圆按扁(可以尽量扁一点,因为待会要在油里煎,煎的时间越长糍粑越...
糯米糍粑
怎么做
答:
糯米糍粑的做法
如下:食材用料:糯米200克,大米100克,盐少许,鸡蛋1个,玉米油适量。做法步骤:1、把糯米和大米洗净,浸泡2小时后,控干水份;2、把糯米和大米倒入电饭煲内桶,放入适量清水,选择米饭键;3、20分钟后,糯米饭煮熟开盖,用筷子把米饭拌散,加入适量盐,拌匀;4、待糯米饭稍凉,把...
糍粑
怎么做好吃
糯米
答:
糯米糍粑的做法
步骤11.糯米浸泡1、2个小时,然后蒸或煮熟,(如果为节约时间,头天晚上浸泡一夜也没问题,蒸煮的时候少放点水就是了)。由于用量不大,我用的微波炉煮熟,先用大火8分钟,再打开看看情况,继续大火5-8分钟,打开看看,如果糯米饭熟了,水分也蒸发得差不多了就可以了。待糯米饭凉后待...
糯米糍粑的做法
在家怎么做糯米糍粑
答:
1、取
糯米
1000克,食用油少许,适量水。2、把糯米用水泡一夜,泡好的糯米上锅蒸40分钟。3、用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌,直到没有颗粒状,手中沾点油搅拌一下打好的糯米,确认没有大颗粒,然后把打好的
糍粑
放进提前刷了油的磨具里,或者保鲜膜里都可以,即可食用。
糍粑的做法
答:
做法
:1、首先准备好足量的
糯米
。2、然后将糯米洗干净,然后蒸成糯米饭。3、期间将石器清洗干净备用。4、待糯米蒸熟之后,将其置于石器中将糯米饭打成粘状。5、之后将糯米团拿出,捏成单手掌大小装。6、由于糯米比较粘手,可以往手上抹一些食用油,用来减小凉性。7、随后将制成的
糍粑
,放在阴凉处...
糍粑的做法
,糍粑怎么做好吃,
糍粑的家常做法
答:
糍粑的做法
步骤66.烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎 糍粑的做法步骤77.辗碎后放碗里,加一勺白糖 糍粑的做法步骤88.拌匀备用 糍粑的做法步骤99.三十分钟后
糯米
饭蒸好了 糍粑的做法步骤1010.没有往些年家乡那种搥窝,我用了个笨方法,就用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。糍粑...
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