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糯米藕必须要红糖么
没有
红糖
怎么做
糯米藕
答:
将藕放入锅中,加入没过藕的水量,盖上锅盖 7/9 大火煮开,转中小火煮45分钟后,放入冰糖和
红糖
,有干桂花的放入干桂花 8/9 接着转中小火继续煮90分钟直到藕绵软即可关火 9/9 关火以后最好泡一会,放凉,食用时将
糯米藕
取出,拔去牙签将藕切成片,摆盘 ...
为什么做
糯米藕要
用
红糖
?
答:
5.高压锅里放水,放红糖搅拌开,放入做好的糯米藕,红糖一定要多放一些
!6.高压锅上汽以后煮上20分钟左右,煮至藕熟米烂就可以了。7.将煮好的糯米藕捞出来晾凉,切片。8.另拿一口锅,倒入刚才的红糖水,如果糖水不够甜的话就再加一些红糖,煮至红糖水很浓的时候用水淀粉勾一个芡,浇到做好的...
桂花
糯米藕需要
放
红糖
煮
吗
?
视频时间 00:30
糯米藕
怎么做
答:
4、每个孔都
需要
塞满,尽量塞满一些。5、然后盖子部分也需要塞一点点
糯米
,然后盖在另一半部分塞好糯米的藕节上。用牙签固定住。另外一个藕节也同样操作。6、如果家里有黑糖或者
红糖
,可以省略炒糖这一步。我是炒完发现。家里没有红糖可是有黑糖,所以又加了黑糖。锅里倒入适量清水。加入冰糖。开小...
糯米藕
是怎样做的?
答:
3.切开一头尾端,切下来的就当盖儿用 4.将
糯米
填进孔孔里,注意,这个过程有点辛苦,但要有点耐心一会就好乐,用一支筷子将米往里压,越瓷实越好 5.米装好后,将那个盖子顺着切的形状盖好,用牙签将其固定住 6.好了,可以上锅煮了 7.锅里放没过
藕
的水,加入少许
红糖
(两茶勺),白糖(3茶勺),甜度...
做
糯米藕
时,有人蒸有人煮,大厨:用正确做法,莲藕软糯香甜
答:
糯米藕
的做法:备用食材: 糯米100克,莲藕200克,
红糖
适量,红枣适量,枸杞适量;制作过程: 第一步,首先将
需要
的食材都准备到位,莲藕最好是选择一节比较粗壮,并且光滑无杂质的莲藕,将其清洗干净后,削去外皮,同时需要将糯米淘洗干净后,放在水中浸泡一个晚上;第二步,第二天要用的时候直接将泡...
如何自制香甜可口的
糯米藕
?
答:
如果喜欢,可以在糯米中夹杂一些红枣、枸杞或者桂花干,这样可以增加
糯米藕
的风味和营养价值。5. 煮制 将处理好的藕放入锅中,加入足够的水,水量要没过藕。再加入适量的
红糖
或冰糖。开大火煮沸后,转小火慢炖。炖煮时间大约1-2小时,根据藕的大小和火力来调整。糯米和藕都
需要
煮熟透。6. 收汁 待...
糯米藕
的家常做法
答:
1、用料:
糯米
80克、
藕
2节、冰糖60克、
红糖
50克、清水3000ML。2、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。3、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。4、用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖。5、上色)与冰糖(加...
糯米藕
煮好了能不能泡着
答:
1、首先做
糯米藕
的
莲藕必须
是糯藕,最好选择粗而饱满、较短、粗细均匀的藕;糯米要提前泡好,否则容易造成藕熟,糯米不熟的现象。2、还有糖的选择,
红糖
可以使煮好的莲藕更加红亮,而冰糖可以增加光泽,所以,如果糯米藕的颜色比较红亮,最好同时加入这两种糖。可以用黄冰糖,也可以用白冰糖代替。
糯米藕
为何煮不烂
答:
为了做出美味可口的
糯米藕
,我们
需要
掌握正确的烹饪方法。首先,要将糯米提前浸泡一段时间,这样可以使糯米更容易煮熟。接着,将藕去皮后灌入泡好的糯米,边灌米边用筷子戳实。然后,用牙签将藕固定好,放入锅中加水煮沸,再加入
红糖
、红枣、冰糖等调料,用小火慢炖。这样煮出来的糯米藕才会软糯可口。
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