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紫土豆发芽还能吃吗
土豆
发了
紫色的芽还能吃吗
?
答:
不能吃
。发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素。龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹,还可引起脑水肿、胃肠炎等。龙葵毒素在土豆中的含量一般为30~100ng/100g,发芽的土豆芽眼四周和见光变绿部位,龙葵碱的含量可达5g/kg,可见芽眼的四周和...
土豆发芽
了,里面有
紫色
,
还能吃吗
答:
最好不要吃了
,里面已经促成了叶绿素,它是从植物的储存营养中发育出来的,说明豆芽的营养价值大大减少,不宜再食用!
土豆发芽紫色能吃吗
答:
土豆发芽都成紫色的来不能吃了
,吃了会重毒的
土豆
长
紫色的芽还能吃吗
答:
绝对不能吃
。土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使土豆长芽。发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中,会产生一种叫作龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。尽管发芽...
土豆
长
紫色的芽还能吃吗
答:
不能吃
。土豆长出紫色的芽后会产生一种有害物质叫做龙葵素。龙葵素是一种毒素,对人体健康有害。长时间存放或存放不当的土豆容易产生紫色芽,这表明土豆已经发生了变质。龙葵素会引起胃肠道反应,如喉咙瘙痒、恶心呕吐、腹部胀痛等,会导致严重的中毒症状,如耳鸣、意识丧失甚至死亡。
土豆
长了
紫色的芽还能吃吗
?
答:
生芽
的
土豆
最好是不要吃,生芽的土豆中含有龙葵碱,这种物质是属于弱碱性糖苷,对人体会具有一定的毒性,不小心摄入会引起消化系统疾病的出现。龙葵碱在摄入过多时会引起人体出现中毒症状,主要症状表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,在严重的情况下甚至还会威胁到患者的生命。生芽的土豆即使是经过了加热,对...
生了
紫色
芽的
土豆还能吃吗
答:
土豆
生了
紫色的
芽之后是不
能食用
的,因为这种土豆可能含有龙葵素这种有毒物质,食用之后可能造成中毒。土豆是生活中常见的一种食物,营养价值较高,烹饪方式简单多样,深受人们的喜爱。除了
发芽
的土豆不能食用,隔夜的土豆也不能食用,尤其是煮熟的土豆,因为这种土豆里面含有一种叫亚硝酸盐的有害物质。有...
土豆
发了
紫色的芽还能吃吗
?
答:
土豆在发芽过程中会产生紫色的芽,这种土豆通常含有较高的龙葵素,这是一种有毒生物碱。
食用发芽
土豆可能导致中毒,症状包括胃肠道的损伤、呼吸和运动中枢的麻痹,严重时甚至可能引发脑水肿和胃肠炎。因此,建议不要食用已经发芽且呈现
紫色的土豆
。土豆在储存时应保持在较低的温度下,以避免龙葵素的积累。
土豆
发了
紫色的芽还能吃吗
?
答:
不
能吃
。
发芽
的
土豆
中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素。龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹,还可引起脑水肿、胃肠炎等。龙葵毒素在土豆中的含量一般为30~100ng/100g,发芽的土豆芽眼四周和见光变绿部位,龙葵碱的含量可达5g/kg,可见芽眼的四周和...
紫薯
发芽
了
还能吃吗
?
答:
我们都知道
发芽
的
土豆
会产生大量毒素,不
能吃
,同样的,紫薯发芽了也不
能食用
。这是因为在发芽的过程中,紫薯会产生毒素,与此同时发芽后的紫薯会很容易出现霉变腐烂的情况,紫薯中就会带有大量的毒素和维生素,而食用这种紫薯之后就容易造成中毒现象。症状较轻的人可能只会出现腹痛、腹泻的症状,然而症状...
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