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紫甘蓝凉拌怎么做好吃
甘蓝怎么凉拌好吃
答:
1、绿甘蓝、
紫甘蓝
切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用;2、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用;3、大蒜拍扁剁碎岁备用;4、用
凉拌
酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁;5、碗汁浇入挤干的菜中;6、起油锅,油温热时,下入蒜末和虾米碎,小火炒至金黄,香味飘出,倒入菜中拌匀即可。绿...
饭店
凉拌
的
紫甘蓝
为啥
好吃
,重点就是凉拌汁,看看大厨
怎么做
的
视频时间 01:40
紫甘蓝怎么做好吃
答:
1、
紫甘蓝
切丝,放入清水中泡十分钟,加点盐。2、白芝麻炒熟。3、泡好后,沥干水,加入香醋和砂糖,搅拌均匀。4、倒入炒熟的白芝麻,搅拌均匀。5、成品图。
紫包菜
怎么做好吃
又简单
答:
1、首先把
紫甘蓝
外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝,切得越细越好,用清水冲洗一遍控干水分备用。3、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀,这一步是为了给紫甘蓝杀水,经过杀水后紫甘蓝口感会比较清脆,没有那种生硬的口感。4...
凉拌紫甘蓝
的做法窍门
答:
凉拌紫甘蓝
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 紫甘蓝剥掉老皮,切丝。请点击输入图片描述 2 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。请点击输入图片描述 3 取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。请点击输入图片描述 4 把腌渍的紫甘蓝控净水,调入酸甜汤汁,拌匀即可。
紫甘蓝怎么凉拌
才
好吃
脆
答:
1、
凉拌紫甘蓝
:紫甘蓝洗净后切成丝状待用;2、将切好的丝状加入适量的食盐和白糖腌制一段时间后,将多余的水分倒出待用;3、将食盐、白糖、食醋、麻油、鸡精等搅拌在一起调成酱汁后待用;4、将调好的酱汁淋在腌制好的紫甘蓝上搅拌均匀后便可食用。紫甘蓝的吃法 1、生吃:将紫甘蓝撕成均匀的片状...
解腻又爽口的
凉拌紫
答:
凉拌紫甘蓝
食材: 1.紫甘蓝 一个 2.胡萝卜 半根 3.黄瓜 半根 4.彩椒 一个 5.蒜末 适量 6.干辣椒 适量 7.盐 一勺 8.糖 一勺 9.白醋 一勺 10.生抽 两勺 做法: 1.紫甘蓝切掉根部,切成细丝,用清水洗净沥干水份。胡萝卜 黄瓜 彩椒切细丝备用。 2.碗里放蒜末干辣椒段,淋入热油榨香,加一勺盐...
紫甘蓝
的做法大全
答:
凉拌紫甘蓝
步骤:1、紫甘蓝切丝;2、粉丝泡发后用开水再煮一分钟,然后过冷水控干水分备用;3、辣椒斜刀切丝,大蒜切碎备用;4、准备好的所有食材放入一个盆子里,然后锅里烧油,油热了关火把准备好的辣椒和蒜末倒进油锅里爆出香味后快速倒入盆中;5、然后加入醋,生抽,盐,鸡精,糖,香油拌均匀...
凉拌紫甘蓝怎么做好吃
又简单?
答:
做法步骤:1、首先把
紫甘蓝
外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝,切得越细越好,用清水冲洗一遍控干水分备用。3、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀,这一步是为了给紫甘蓝杀水,经过杀水后紫甘蓝口感会比较清脆,没有那种生硬...
紫甘蓝怎么做好吃
?
答:
做成
凉拌紫甘蓝好吃
,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:紫甘蓝 200克、香菜 40克、白芝麻 3克、食盐 3克、生抽 10克、香油 10克、白醋 10毫升、白糖 7克。1、紫甘蓝洗净切丝。2、甘蓝丝放入盆里,加入3克的食盐拌匀。3、取一干净的小碗,倒入白醋,加入白糖拌匀,白糖完全融化即可。4、...
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