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紫背菜和木耳菜能一起吃吗
紫背菜
需要焯水吗
答:
紫背菜
需要焯水。紫背菜通常指红凤菜,红凤菜中含有一种叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质,微量肝毒性。所以需要焯水,去除毒素。红凤菜是中国传统的山野菜,别名红菜、补血菜、
木耳菜
、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。
紫背菜
作用与功效,有什么副作用?
答:
【别名】 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、
木耳菜
【来源】 菊科土三七属植物
紫背菜
Gynura bicolor (Roxb.) DC.,以全草或茎、叶入药。全年可采。因茎、叶富含水汁,难以晒乾,一般多鲜用。 【性味】甘、辛,凉。 【功能主治】 ...
紫背菜
需要焯水吗
答:
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紫背菜
,又称为红凤菜,在食用前通常需要焯水处理。2. 焯水的原因是红凤菜中含有一种名为“吡咯里西啶类生物碱”的物质,这种物质具有一定的肝毒性。3. 焯水可以有效去除这种毒素,保证食用安全。4. 红凤菜是中国传统的山野菜,有不
同
的别名,如红菜、补血菜、
木耳菜
、血皮菜等。5. 它属于...
紫背菜
什么人不
能吃
答:
有肝病的人群和高血压病人不
能吃紫背菜
。因为紫背菜有强烈的肝毒性,可以导致肝硬化,此外还有致癌、致畸性,并可导致原发性肺高压。红凤菜(GynurabicolorDC.),中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜(台湾)、
木耳菜
、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。然而,...
红凤菜又叫什么名字
答:
红凤菜又叫红菜、
紫背菜
、
木耳菜
、观音苋、金枇杷、脚目草、补血菜等,一般都是依据植株的颜色来命名的,因为植株煮熟后会流出紫红色的汁液,所以又叫做“红菜”,且红凤菜是一种山野菜的,属于菊科、菊三七属的一种蔬菜,它在一年四季都能种植和采收,但最好是选择在春天的3-4月份的晴朗天气进行...
野菜
紫背菜
是什么
答:
分布于两广、江西、福建、四川、云南等地,全年均可采收。2、
紫背菜
,这是一种蔬菜的叶子,这种叶子的正面是绿色的,背面是紫色的,因此而得名,这种蔬菜吃起来香味非常浓郁,口感非常鲜嫩,另外还能补充维生素c、胡萝卜素以及多种微量元素,所以有很多好处。
夏季不怕水淹的蔬菜
答:
4、
紫背菜
:紫背菜一般指红凤菜。红凤菜中国传统的山野菜,别名红菜、补血菜(台湾)、
木耳菜
、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。5、叶甜菜:叶甜菜一般指甜菜。甜菜是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面...
这种菜叫什么名,炒熟吃,叶子有点滑滑的
答:
紫背菜
别名:红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、
木耳菜
为菊科三七草属多年生草本植物。在中国南方如广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培,多做药用间或菜用。
紫背菜
到底有没有毒?
答:
那么
紫背菜
是不是绝对不能再吃了,对这个问题刘夙是这样建议的,大火热炒可以破坏掉一部分吡咯里西啶类生物,而凉拌紫背菜则是最不安全的吃法。关于紫背菜是不是有毒,现在也只能得到这些有限的认识了,到底还要不要吃紫背菜你自己决定吧。其实任何食物都不是绝对安全的,包括我们天天吃的大米和面粉...
这个是什么植物,
可以
入药吗?
答:
血皮菜 巴渝地区土话
可以吃
能入药 药性。。自己看药典 中国药典记载血皮菜是观音苋的别名,又称
紫背菜
。观音苋出自《重庆草药》。《全国中草药汇编》中记载:紫背菜有治咳血、血崩、经痛、血气 亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用创伤止血等功 效 科属分类:菊科。别名:
木耳菜
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