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红烧腐竹
腐竹怎么烧 如何做
红烧腐竹
答:
1、原料:
腐竹
200克,木耳100克,胡萝卜50克,食用油25克,酱油15克,盐1克,糖5克,料酒10毫升,香油、味精、葱、姜各适量。2、用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用;木耳水发后洗去杂质,掰成小朵;胡萝卜切成斜片,葱姜切小片;炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香...
腐竹
的做法腐竹怎么烧
答:
红烧腐竹做法:1.腐竹泡发,沥干水分,干红辣椒切碎2.锅热油,下腐竹煎至金黄,盛出3.留底油爆香葱花
,下干辣椒炒出香味,放适量生抽、白糖炒炒,下腐竹翻炒,加适量水,稍炖煮入味4.上色入味后大火收干汤汁,调入鸡精、芝麻(又是芝麻),出锅 ...
烧腐竹
怎么做最好吃?
答:
第一道,
腐竹
烧肉片。腐竹充分发透,斜刀切段。猪肉切片,肥瘦都行。如果是五花肉要事先紧到六成熟。青辣椒切片,蒜苗切段,黄瓜切片。各类配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。猪油滑锅,油热炒肉片,变色给生抽,上色给葱姜,接着给配菜和腐竹充分炒透,给盐点醋起锅装盘。第二道,腐竹配
红烧
肉。...
红烧腐竹
的家常做法大全怎么做好吃
答:
腐竹适量 五花肉适量 辅料 香料适量 大蒜籽适量 蒜苗适量 家常下饭菜【
红烧腐竹
】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火...
怎么制作比肉还好吃的
烧腐竹
?
答:
红烧腐竹
是地方名菜,口味咸鲜、营养丰富,特别下饭,今天就给大家分享一道红烧腐竹的做法,下面请看我们的操作步骤; 准备食材;腐竹400克,西红柿半个,蚝油5克,木耳4个,青椒一个,红椒一个,食用油一壶2斤,葱一根,蒜3瓣。红干椒5个,辣椒酱5克,鸡蛋一个,玉米淀粉一小杯,面粉一勺,鸡粉5克,胡椒粉5克,白糖一勺。
红烧腐竹
怎么做菜好吃
答:
用料 腐竹 适量 清红椒,葱姜蒜 适量 红烧酱油 适量 豆瓣酱 适量 鸡精味精盐 适量 生抽 适量
红烧腐竹
的做法 小贴士 锅中烧油80。放入葱姜蒜炸香。再倒入豆瓣酱。抄到油偏红。下腐竹,放入调料。加水或者高汤。最后大火收汁 ...
正宗
红烧腐竹
的做法
答:
1、木耳,
腐竹
洗干净,放盘中备用。2、生姜切成姜末,葱切成葱丝,蒜切成蒜末备用。3、锅中加入少许油,冷油下葱姜蒜,小火爆出香味。4、将腐竹木耳倒入锅中翻炒。5、锅中加入酱油,料酒,盐,白糖翻炒。6、翻炒几下等腐竹上色均匀。7、锅中加少量水,大火煮开。8、加入少量蚝油,等到汤汁变浓...
做法,
红烧腐竹
丝怎么做好吃,红烧腐竹丝的家常做法
答:
腐竹
100克 辅料 油 适量 生抽 适量 柱候酱 适量 糖 适量 生粉 少量 麻油 适量 步骤 1.泡发泡软的腐竹 大蒜调味:柱候酱,糖,生抽,老抽,生粉,油 麻油 2.腐竹充分的泡软 ,斜切丝泡腐竹一定要用冷水慢泡 这样不会炒烂 3.大蒜拍碎 4.准备好调料:柱候酱,1勺,少量的生粉, 糖,适量的...
红烧腐竹
的做法是怎样的?
答:
腐竹是豆制品中的一种,是豆浆熬煮后表面结的一层皮,用工具挑出来后晾挂变干,其中的褶皱是自然形成的。因为其丰富的营养和独特的口感而受到家人的喜欢。今天我就介绍一下
红烧腐竹
的做法。严格来说,这个做法不算红烧,只能算爆炒。但腐竹不宜久煮,更不适合红烧,因为时间一旦长了点儿,就会煮碎。...
红烧腐竹
怎么做好吃
答:
红烧腐竹
用料 :油炸腐竹(泡水) 600克 青椒 1个 红椒 0.5个 泡发木耳 6~8朵 鸡蛋 1个 面粉 25克 拍蒜 5瓣 干辣椒 5~8个 味精 3克 鸡粉 2克 十三香 两克 生抽 5克 红烧腐竹的做法 准备食材 请点击输入图片...
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