鱼的烹饪答:葱油鱼的做法 原料:活草鱼1尾(重约750克),盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,葱丝15克,葱丝15克,葱段、姜块各适量,香油50克 【制作过程】 1、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。 2、鱼身上撒盐、味精、...
有那些菜既简单又好吃答:介绍一个懒人家常菜,腐竹炖肉片 猪肉切片,腐竹随便弄,加水,盐,酱油,煮熟即可。 小弟从未下厨,第一次做这个菜味道就很好。强烈推荐的一个光棍菜 啤酒红烧鱼。做法:鲤鱼草鱼,炸过。放咸盐、酱油、白糖、葱姜蒜,然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅,好吃且简单滴说!!! 蒸白水蛋,然后切片 放入油锅煎,呵呵,...