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红烧鱼的做法
红烧鱼做法
?
答:
【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺醋、半碗水、一勺白糖 配料图 辅料图 【鲈
鱼的
准备工作】 将市场收拾好的鱼洗干净,两面划三刀,塞入生姜片,倒入两勺料酒...
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
家常菜
红烧鱼的
详细
做法
和步骤
答:
1、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!3、锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用...
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
正宗
红烧鱼的做法
红烧鱼怎么做
视频时间 01:38
红烧鱼的
家常
做法
简单
答:
红烧鱼的
家常简单
做法
如下:准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。1、带鱼清洗干净备用,如下图所示:2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用,如下图所示:3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎,如下图所示:4、煎黄翻面,继续煎另一面,如下图所示:5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒,如下图...
红烧鱼的做法
视频时间 00:58
红烧鱼的做法
答:
香菇炖
红烧鱼的做法
步骤step 1 皖鱼,洗净,切大块,放盐、油、酱油、生粉一起拌均腌制3分钟;步骤step 2 利用腌制鱼块的时间,把香菇洗净,切片;步骤step 3 热锅,倒入适量的油,油温达到160度左右,放入鱼块炸熟;步骤step 4 把炸好的鱼块,捞出,沥干多余的油;步骤step 5 炸锅鱼块的油...
红烧鱼
怎么做?
答:
家常
红烧鱼
By 喂谷美食记 配料:武昌鱼 1条、姜 适量、蒜 适量、豆瓣酱 15克、老抽 5克、醋 10克、鸡精 5克、白糖 5克、水淀粉 20克 烹饪步骤:1.武昌鱼入锅煎至两面微黄 2.锅内炒香姜蒜豆瓣酱 3.倒入适量清水倒入武昌鱼煮8分钟捞出 4.留汤倒入老抽白糖醋鸡精 5.水淀粉勾芡大火收汁 6....
如何制作
红烧鱼
?
答:
( 1 )
红烧
鲫鱼
的做法
食材用料 鲫鱼 一斤、大葱 半根、姜 两片、蒜 四粒、干辣椒 适量、红烧酱油 少许、生抽 适量、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 适量、白酒 少许、葱丝 少许。做法步骤 鲫鱼洗干净在
鱼的
身上用刀划几刀,正反两面都划;放入盆中,撒入适量的盐,少许白酒;用手把盐和白酒涂抹在...
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