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红烧鱼的家常做法简单
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
红烧鱼的家常做法简单
答:
红烧鱼的家常简单做法
如下:准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。1、带鱼清洗干净备用,如下图所示:2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用,如下图所示:3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎,如下图所示:4、煎黄翻面,继续煎另一面,如下图所示:5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒,如下图所...
红烧鱼的做法
答:
1 皖鱼,洗净,切大块,放盐、油、酱油、生粉一起拌均腌制3分钟;步骤step 2 利用腌制鱼块的时间,把香菇洗净,切片;步骤step 3 热锅,倒入适量的油,油温达到160度左右,放入鱼块炸熟;步骤step 4 把炸好的鱼块,捞出,沥干多余的油;步骤step 5 炸锅鱼块的油倒出来,锅中留少许油,倒入香...
正宗
红烧鱼的做法
红烧鱼怎么做
视频时间 01:38
家常
菜
红烧鱼的
详细
做法
和步骤
答:
1、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!3、锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用...
红烧鱼
做法
答:
【
红烧
鲫鱼的
做法
】食材用料:鲫鱼 一斤左右、大葱 半根、姜 两片、蒜 四粒、干辣椒 适量、红烧酱油 少许、生抽 适量、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 适量、白酒 少许、葱丝 少许。步骤:鲫鱼洗干净在
鱼的
身上用刀划几刀,正反两面都划。放入盆中,撒入适量的盐,少许白酒。用手把盐和白酒涂抹在鱼的...
红烧鱼的家常做法 简单
的家常红烧鱼怎么做
答:
1、
红烧鱼
两面划三刀,加盐、姜丝、料酒,腌制15分钟。2、油热放入鱼,煎定型翻面,煎至两面金黄。3、另起锅烧油,放入姜丝、蒜片爆香,加一勺豆瓣酱,炒出红油。4、放入煎过的鱼,加一勺料酒、一勺生抽,加开水,焖煮10分钟。5、加入青红椒圈,最后用水淀粉勾芡,用勺子将汤汁在鱼身上反复淋...
红烧鱼做法
?
答:
红烧鱼的做法
(我用的是鲈鱼,刺少)【配料表】【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺醋、半碗水、一勺白糖 配料图 辅料图 【鲈鱼的准备工作】将...
红烧鱼
块
的简单家常做法
,家常红烧鱼块怎么做好吃
答:
步骤 1.准备材料 2.腌
鱼的
姜末和葱末 3.剁好的鱼块撒上葱末姜末 4.放一勺盐腌制20分钟 5.锅中倒油,爆香姜片和辣椒 6.倒入腌制好的鱼块,放一勺老抽 7.放一勺生抽 8.倒入一瓶啤酒大火烧开,小火15分钟 9.起锅前撒上少许芝麻油即可 小贴士 腌制的鱼有咸味,所以烹饪时不需要放盐了。
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