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红糖年糕要蒸多久
红糖年糕
做
多久
答:
冷水上锅,大火30分钟
。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃,馋哭小孩了~ 这是常温隔夜之后,仍然很软,直接吃就可以。请点击输入图片描述 这个是放冰箱冷藏一夜后的完美脱模,是硬的。请点击输入图片描述 切块...
红糖年糕
的简单做法 红糖年糕怎么做才好吃
答:
2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,
放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里
,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃的时候切片,用少许油两面稍微煎至金黄色,即可食用 ...
红糖年糕
的家常做法
答:
准备一个深点的盘子,在里面铺上一层油纸,把面糊倒进去,在手上沾点清水,把表面都拍平,
然后热水上锅蒸60分钟
,时间到关火出锅,先放在一边晾上2天左右,等到年糕变硬脱模,切成小块摆放在盘中,热水上锅蒸10分钟,时间到出锅就可以开吃了。需要注意的地方:第一:和面的时候,要记得先用红糖...
红糖年糕
的南方做法的经典做法?
答:
4.4.糕盘或者模具内扫一点油;5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,
6.6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右
;7.7.放凉后,放入冰箱至少1小时以上;8.8.吃的时候切片,用少许油两面稍微煎至金黄色,即可食用。小诀窍 1.要知道糕熟没熟,主要用筷子插入糕里,拿出来,如果筷子...
清
蒸年糕
怎么做好吃,清蒸年糕的家常做法
答:
清蒸年糕怎么做 材料 年糕三根,适量的红糖。做法 1.年糕放到笼屉内备用。2.锅内放入适量的水,开大火。3.水开后放上笼屉蒸,
大约10分钟
年糕熟了关火。4.食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。
红糖年糕
怎么做好吃?
答:
1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将
红糖
放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入
糖水
里搅拌,静置至40度左右。4、
年糕
专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后
蒸
30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做好了。8、放凉后脱模,切片即可。9、香软的年糕出锅了...
家常做法,正宗
红糖年糕
怎么做
视频时间 00:39
怎么做
红糖年糕
答:
2、 将糯米粉倒入
糖水
里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样
蒸
出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。5、 拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。营养价值:
年糕
是以糯米为原料的食品...
制作
红糖年糕
有哪些
需要
注意的?
答:
蒸煮:将搅拌好的糯米糊倒入
蒸
盘中,放入蒸锅中进行蒸煮。蒸煮的时间要掌握好,一般为30-40分钟。蒸煮过程中要保持火候适中,避免水汽过大,导致糯米糊变得稀薄。冷却:蒸煮完成后,将年糕取出放置冷却。冷却时要放置在通风干燥的地方,避免年糕受潮。冷却至室温后,可以切成块状,方便食用。储存:
红糖年糕
...
红糖年糕
的做法
答:
冲进
红糖
里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入
糖水
里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样
蒸
出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。5、 拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。
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